Проверенные рецепты цветочных настоек из жимолости и лаванды
Автор канала «Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби» рассказал о том, как делать настойки из свежих цветов.
По его словам, многие растения дают потрясающий аромат и легкую кислинку или медовые нотки, которые раскрываются в настойках.
"Нежная жимолость"
Взять 50-70 грамм свежих цветов жимолости, литр домашнего яблочного спирта крепостью 35-50% или разведенный чистый спирт, или хорошую водку и ложку цветочного меда.
Цветы сложить в банку. Если мед засахарился, растопить с водой в сироп и влить туда же.
Залить все спиртовой основой, аккуратно взболтать.
Настаивать в темном прохладном месте 7-10 дней, первые три дня периодически взбалтывая. Потом процедить через марлю, не выжимая, дать отстояться еще неделю.
Напиток получается ароматным, с легкой кислинкой и медовым оттенком. Вкус меняется в зависимости от температуры. Хранится около года.
"Лавандовый бриз" для снятия стресса
Взять 50 грамм свежих цветов лаванды, щепотку ванильного сахара, ложку меда и литр спиртовой основы.
Цветы, ванильный сахар и растопленный мед сложить в банку. Залить основой, взболтать.
Настаивать 5-7 дней в темноте в прохладном - при 18-20 градусах - месте, первые три дня взбалтывая.
Процедить через марлю и ватный фильтр, дать отдохнуть неделю.
Получается насыщенный, но не резкий вкус настойки с эффектом расслабления.
Ранее мы публиковали подборку салатов из огурцов для заготовки на зиму.
фото канала «Градус Хаус. Самогон, заготовки и другие хобби»
8:16 – 26 марта
7:34 – 26 марта
6:46 – 26 марта
4:44 – 26 марта
2:31 – 26 марта
0:31 – 26 марта
23:56 – 25 марта
23:44 – 25 марта
23:37 – 25 марта
23:26 – 25 марта