Уборка лука и чеснока: 2 признака зрелости — не потерять урожай при хранении

Автор Дзен-канала издания УРА.РУ рассказала, как понять, что настало время для уборки лука и чеснока.

Признаки «готовности»

Лук. Аккуратно сожмите пальцами корневую шейку (место, где перо соединяется с головкой). Если она стала мягкой — пора копать.

Чеснок. Смотрите на оставленную стрелку: когда она полностью выпрямится, а бутон лопнет (но не раскроется), чеснок готов.

Почему важно поймать момент

Если опоздать с уборкой урожая, лук начнёт прорастать, а зубчики чеснока отвалятся от стержня. Такой урожай не пролежит и месяца.

Убираем лук и чеснок

Копать надо в сухую погоду, потому что выкопанные после дождя головки быстро сгниют.

Сразу после того, как выкопали, надо разложить лук и чеснок на грядке на 2–3 дня, чтобы просушились на ветру. Над ними было бы неплохо соорудить навес. А вот в закрытом помещении сушить не стоит — головки, что называется, запарятся.

Для хранения лука перья можно обрезать только после полного высыхания шейки, а чесноку нужно припудрить донце золой.

Ранее мы рассказывали, почему в августе огурцы становятся кривыми уродцами и как это исправить