Выплаты сотрудникам вневедомственной охраны планируют установить в Мурманской области
Заполярных ученых привлекут к оздоровлению зеленых насаждений в центре Мурманска
Опыт Заполярья в использовании альтернативной энергии важен для арктической «отдаленки»
Официальная средняя зарплата в Мурманской области достигла 135,5 тысячи рублей
В Мурманске состоялось торжественное открытие фестиваля «Рост»
Наши гости
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Самые читаемые
Карантинную фитосанитарную зону установили в Кировском лесничестве
16:18 – 15 августа
На демонтаж двух аварийных домов в Мурманске выделили 7,2 млн рублей
16:03 – 15 августа
Анонсирована программа Gastro Industry Fest в Никеле
15:49 – 15 августа
За семь месяцев 2025 года грузооборот порта Мурманск составил 28,7 млн тонн
15:34 – 15 августа
Звёздный финансовый расклад: 16 августа — кошелёк 3 знаков Зодиака под прицелом Вселенной
16:15 – 15 августа
Детоксикация печени и защита от ожирения: 3 условия для полезного самоочищения
16:00 – 15 августа
Фарш с гречкой и рисом: странное, но очень вкусное блюдо — бюджетный ужин
15:45 – 15 августа
Пирог с фаршем: тонкое тесто за 5 минут и сочная начинка — для ленивых
Простой рецепт вкусного и сытного пирога с тонким тестом и мясной начинкой
Автор канала «Вкусная история» поделился рецептом простого в приготовлении пирога. По его словам, он всегда печет такой, если не хочется долго стоять у плиты.
Тесто
Берем 100 граммов растопленного сливочного масла, 160 граммов сметаны 20-25% жирности, одно яйцо и щепотку соли. Хорошо перемешиваем вилкой. Постепенно всыпаем 300 граммов просеянной муки и 2 чайных ложки разрыхлителя.
Тесто должно получиться мягким, не липнущим к рукам. Кладем его в пакет и ставим в холодильник минут на 20.
Начинка
Режем одну луковицу и одну картофелину маленькими кубиками. Смешиваем их с 500 граммами любого фарша. Добавляем соль, черный перец, сухой чеснок или другие специи по вкусу. Хорошо вымешиваем.
Сборка
Достаем тесто, делим на две неравные части. Большую часть раскатываем в овальный пласт толщиной примерно 5 мм.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Сверху — начинку, отступая немного от краев. Накрываем второй частью теста. Края хорошо защипываем. Вилкой делаем дырочки по всей поверхности пирога. Смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут. Готовому пирогу даем постоять минут 10-15, потом режем.
Ранее мы делились рецептом салата, который спасает от голода в жару
фото канала «Вкусная история»
Лента новостей
15:45 – 15 августа
13:45 – 15 августа
12:00 – 15 августа
10:45 – 15 августа
9:45 – 15 августа
4:00 – 15 августа
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 80.75 / 83.00 | 93.70 / 96.00 |
| БАНК «МСКБ» | 75.00 / 81.00 | 90.00 / 94.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 82.15 | 94.00 / 95.20 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Северян просят отнестись с пониманием к временным ограничениям доступа к мобильному интернету
12:33 – 15 августа
Бывший председатель комитета по тарифному регулированию осужден в Мурманской области
10:17 – 15 августа
Новое общежитие МАУ в Апатитах обойдется в 880 млн рублей
15:54 – 14 августа
Анонсирована дата проведения фестиваля спорта «Гольфстрим»
9:24 – 14 августа
