Что такое айран, чем он отличается от схожих напитков типа тана и кефира, и чем полезен для организма
Автор Дзен-канала издания «Интерфакс-Россия» рассказал, что такое айран, чем он не похож на тан или кефир и чем полезен.
Айран – это старинный кисломолочный напиток кочевников. Его делают из йогурта, катыка или мацони, разбавляя водой и иногда добавляя соль.
Главное отличие от кефира – айран обычно жиже. Тан же гуще и его газируют.
Польза айрана в том, что он хорошо влияет на пищеварение, утоляет жажду и голод. А еще в нем много полезных бактерий.
Ранее мы рассказывали о дешевом суперфуде, полезном для здоровья
3:17 – 25 августа
22:52 – 24 августа
20:34 – 24 августа
19:14 – 24 августа
17:23 – 24 августа
14:48 – 24 августа
11:51 – 24 августа
9:13 – 24 августа
6:28 – 24 августа
3:11 – 24 августа