Что такое айран, чем он отличается от схожих напитков типа тана и кефира, и чем полезен для организма
Автор Дзен-канала издания «Интерфакс-Россия» рассказал, что такое айран, чем он не похож на тан или кефир и чем полезен.
Айран – это старинный кисломолочный напиток кочевников. Его делают из йогурта, катыка или мацони, разбавляя водой и иногда добавляя соль.
Главное отличие от кефира – айран обычно жиже. Тан же гуще и его газируют.
Польза айрана в том, что он хорошо влияет на пищеварение, утоляет жажду и голод. А еще в нем много полезных бактерий.
Ранее мы рассказывали о дешевом суперфуде, полезном для здоровья
12:00 – 26 марта
8:16 – 26 марта
7:34 – 26 марта
6:46 – 26 марта
4:44 – 26 марта
2:31 – 26 марта
0:31 – 26 марта
23:56 – 25 марта
23:44 – 25 марта
23:37 – 25 марта