Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
3:00 – 23 сентября
2:45 – 23 сентября
2:15 – 23 сентября
Квашеная капуста и айран — настоящие друзья вашего кишечника, иммунитета и энергии на день
Почему бабушки всегда говорили есть квашеную капусту или почему на Кавказе и в Средней Азии айран считается почти панацеей от усталости? Всё дело в ферментированных продуктах. Подробнее об этом рассказал автор блога Академия Вкуса.
Главная сила ферментированных продуктов содержится в живых бактериях. Они помогают кишечнику, поддерживают иммунитет и улучшают пищеварение. Благодаря им организм лучше усваивает витамины и минералы из обычной еды.
Квашеная капуста богата витамином C, который укрепляет сосуды, и витаминами группы B, которые помогают нервной системе справляться со стрессом. Она улучшает пищеварение благодаря ферментации клетчатка становится более доступной для усвоения, снижает воспаление из-за содержащихся в капусте пробиотиков, которые мягко регулируют работу кишечника, поддерживает иммунитет из-за витаминов и микроэлементов.
Айран содержит молочную кислоту, которая мягко регулирует кислотно-щелочной баланс, укрепляет кости и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Молочнокислые бактерии улучшают микрофлору, укрепляет кости и зубы, мягко регулирует обмен веществ после жирной еды.
Ранее мы рассказывали рецепт пирога на кефире.
Ольга Артасова
Фото: freepik
3:00 – 23 сентября
0:00 – 23 сентября
23:00 – 22 сентября
22:15 – 22 сентября
20:15 – 22 сентября
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 81.00 / 84.00 | 94.50 / 97.00 |
БАНК «МСКБ» | 80.00 / 85.00 | 95.00 / 101.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 83.70 / 85.15 | 98.35 / 99.75 |
ПСБ | — / — | — / — |
14:03 – 20 сентября
11:18 – 19 сентября
12:30 – 16 сентября
9:53 – 15 сентября