Правда о вине: разоблачение мифа о пользе алкоголя — что говорят ученые

22:03 – 24 августа 2025

Многие из нас слышали, что красное вино при употреблении в умеренном количестве идет на пользу здоровью.

Подобные утверждения, кстати, существуют и относительно других алкогольных напитков — мол, в малых дозах все они лекарство. Но так ли это на самом деле? В этом попытались разобраться авторы сайта gpvn.ru.

Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно понять, как алкоголь действует на человеческий организм. Попадая в желудок, он сначала раздражает слизистые оболочки. Желудку приходится вырабатывать больше сока. Отсюда и появляется утверждение, что пищеварение улучшается, но на самом деле алкоголь лишь мешает естественным процессам переработки пищи.

Алкогольные напитки также нарушают усвоение витаминов и минералов. Организм тем самым лишается важных нутриентов. При регулярном употреблении небольших доз алкоголя могут возникать такие симптомы, как изжога, диарея, вздутие живота и тошнота.

Длительное же употребление алкогольных напитков тянет за собой заболевания посерьезнее — язвенную болезнь, панкреатит, цирроз печени, гастрит. Специалисты признали, что алкоголь является одним из факторов, повышающих вероятность развития раковых заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Ученые регулярно исследуют влияние разных видов алкоголя на организм. Единственное умеренное положительное воздействие можно приписать только красному вину. В 2019 году исследование воздействия напитка на организм показало, что небольшое количество красного вина благотворно влияет на микробиоту кишечника. Но это лишь единственное небольшое исследование, и для окончательных выводов его явно недостаточно.

Все остальные алкогольные напитки, будь то белое вино, пиво, сидр и другие, никаких полезных эффектов, более-менее значимых в ходе научных наблюдений не показали. Именно поэтому специалисты считают, что безопасной дозы алкоголя просто не существует.

Совсем без алкоголя мы обойтись уже вряд ли сможем. Слишком прочно этот напиток вошел в нашу жизнь. Но поднимая бокалы за здоровье, нужно помнить о том, что количество потребляемого алкоголя нужно ограничивать. Использовать бокалы меньшего объема. Можно разбавлять напиток водой и чередовать его с безалкогольными. Такие приемы могут снизить негативное воздействие алкоголя на организм.

Напомним, ранее мы писали о том, как выглядит дом Екатерины Климовой и кто главный в квартире Леры Кудрявцевой.