Пирожки без дрожжей и разрыхлителя: тесто за 3 минуты — для любой начинки

Автор канала «Домохозяйка со стажем Галина» поделился рецептом теста для пирожков без дрожжей и разрыхлителя. По его словам, рецепт очень простой, поэтому даже неопытные пекухи смогут порадовать домашних вкусной выпечкой.

Рецепт теста

Взять три стакана муки, 300 граммов холодного сливочного масла и стакан светлого пива (его, кстати, можно заменить сметаной).

Всё это измельчается в кухонном комбайне до однородной крошки, а затем собирается в ком.

Тесто можно сразу использовать или хранить в морозилке до месяца.

Для начинки подойдет что угодно, например, мясной фарш с луком или тушеная капуста.

Тесто раскатывается, вырезаются кружочки, кладется начинка, и выпекаются пирожки при 180 градусах минут 30-40 до золотистой корочки.

Ранее мы делились рецептом яблочного пирога-5-минутки, для которого даже не надо возиться с тестом.

фото канала «Домохозяйка со стажем Галина»

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев