Подробный и простой рецепт приготовления вяленых томатов в домашней духовке с последующим хранением в масле
Автор канала «Про десерт» рассказал о том, как легко сделать вяленые томаты дома.
Возьмите помидоры сливки, порежьте их пополам и уберите серединку. Противень застелите бумагой, и начните раскладывать половинки. В некоторые можно положить кусочек чеснока. Сверху посыпьте смесью соли, сахара, сухих трав, а потом капните немного масла.
Самое важно — сушить в духовке при 100 градусах часов пять-шесть с конвекцией.
Дверцу иногда приоткрывайте, чтобы вышла влага.
Готовые томаты складываете в чистые баночки и заливаете просто теплым маслом. После остывания убираете в холодильник.
Ранее мы делились рецептом маринованных томатов по-фински, которые остаются вкусными как свежие
фото канала «Про десерт»
16:29 – 28 февраля
15:13 – 28 февраля
13:31 – 28 февраля
10:32 – 28 февраля
4:46 – 28 февраля
3:46 – 28 февраля
2:46 – 28 февраля
1:46 – 28 февраля
0:44 – 28 февраля
23:46 – 27 февраля