Подробный и простой рецепт приготовления вяленых томатов в домашней духовке с последующим хранением в масле
Автор канала «Про десерт» рассказал о том, как легко сделать вяленые томаты дома.
Возьмите помидоры сливки, порежьте их пополам и уберите серединку. Противень застелите бумагой, и начните раскладывать половинки. В некоторые можно положить кусочек чеснока. Сверху посыпьте смесью соли, сахара, сухих трав, а потом капните немного масла.
Самое важно — сушить в духовке при 100 градусах часов пять-шесть с конвекцией.
Дверцу иногда приоткрывайте, чтобы вышла влага.
Готовые томаты складываете в чистые баночки и заливаете просто теплым маслом. После остывания убираете в холодильник.
Ранее мы делились рецептом маринованных томатов по-фински, которые остаются вкусными как свежие
фото канала «Про десерт»
22:06 – 9 января
21:29 – 9 января
21:07 – 9 января
20:03 – 9 января
19:28 – 9 января
19:05 – 9 января
18:03 – 9 января
17:31 – 9 января
16:23 – 9 января
16:19 – 9 января