16+
Информационное агентство «Би-порт»

Вяленые томаты дома: простой рецепт из сорта сливки — заготовьте вкус лета на зиму

4:45 – 9 сентября 2025

Подробный и простой рецепт приготовления вяленых томатов в домашней духовке с последующим хранением в масле

Автор канала «Про десерт» рассказал о том, как легко сделать вяленые томаты дома.

Возьмите помидоры сливки, порежьте их пополам и уберите серединку. Противень застелите бумагой, и начните раскладывать половинки. В некоторые можно положить кусочек чеснока. Сверху посыпьте смесью соли, сахара, сухих трав, а потом капните немного масла.

Самое важно — сушить в духовке при 100 градусах часов пять-шесть с конвекцией.

Дверцу иногда приоткрывайте, чтобы вышла влага.

Готовые томаты складываете в чистые баночки и заливаете просто теплым маслом. После остывания убираете в холодильник.

Ранее мы делились рецептом маринованных томатов по-фински, которые остаются вкусными как свежие

фото канала «Про десерт»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ