Здоровье в тарелке: как простая каша творит чудеса с пищеварением — она должна быть в каждом рационе

Именно таким открытием стала обычная пшенная каша для людей, столкнувшихся с проблемами поджелудочной железы и нестабильным уровнем сахара в крови. Об этом рассказали авторы канала
Академия Вкуса.

Та самая желтая кашка, пшенка, знакомая с детства, долгое время воспринималась как простая и ничем не примечательная крупа. Но если готовить ее правильно и употреблять регулярно, то она способна творить настоящие чудеса с пищеварительной системой.

Как же готовить, чтобы сделать кашу лекарством? Во-первых, крупу нужно тщательно промыть. Порой количество циклов может быть и 10. Главное, чтобы вода начала стекать абсолютно чистая. Это избавит от горечи и улучшит вкус.

Варить кашу нужно на воде, не добавляя ни сахар, ни соль. Лишь в готовое блюдо можно добавить немного качественного сливочного или льняного масла. За один раз можно съесть 150-200 граммов пшенки, а употреблять такое блюдо рекомендуется 3-4 раза в неделю.

Можно в качестве завтрака или легкого ужина. В кашу можно добавить тертую тыкву или морковь. Или приготовить ее в качестве гарнира для блюд из рыбы или птицы.

Регулярное употребление такой вот правильно приготовленной пшенной каши со временем приведет к тому, что пищеварение нормализуется, исчезнет чувство тяжести после еды и стабилизируется уровень сахара в крови, да и общее самочувствие станет лучше.

В пшенке много клетчатки, она способна мягко очищать кишечник и нормализовывать пищеварение. Витамины группы В помогают поддерживать обмен веществ и работу нервной системы, а медленные углеводы обеспечивают длительное чувство насыщения без резких скачков сахара в крови. Каша мягко обволакивает желудочно-кишечный тракт, тем самым благотворно влияя на него.

Для максимального эффекта пшенную кашу стоит сочетать с нежирным мясом птицы, тушеными овощами, рыбой, кисломолочными продуктами без добавок, травяными чаями. Такой комплексный подход к питанию поможет поддерживать здоровье поджелудочной железы и контролировать уровень сахара.

Пшенная крупа очень доступная. Именно поэтому пшенка — идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и ищет натуральные продукты, способные поддержать организм.

Напомним, ранее мы писали, как живет после смерти Анастасии Заворотнюк Пётр Чернышёв.