Гратен из кабачков: простой рецепт — хрустящая корочка, от которой забываешь про мясо
Рецепт нежного гратена из кабачков со сливками и сыром
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как приготовить гратен из кабачков.
Рецепт
Берем три средних кабачка, режем кружочками толщиной 5-7 мм. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до легкой румяности — не до полной готовности.
Выкладываем в форму для запекания, сверху добавляем 5-6 зубчиков чеснока и пучок укропа. Солим, перчим по вкусу.
Заливаем все 250 мл жирных сливок. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Достаем, посыпаем 50 граммами тертого сыра и возвращаем еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился и не образовал золотистую корочку.
Ранее мы делились рецептом салата из кабачков, который закрывается без стерилизации
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Натираю кабачки и кладу ложку сметаны — через час подаю суфле: нежная запеканка, тающая во рту
Кабачки с перцем и луком в томате на зиму: простой рецепт ароматной овощной заготовки
Солёные кабачки, которые все принимают за грузди: мариную за 2 часа, и на столе лучшая закуска к картошке
Кабачки не заканчиваются: «волшебный» коктейль из двух копеечных компонентов заставит их плодоносить до самых заморозков
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
Интересное
Не сахарная вода и не чеснок: рисовая подкормка для орхидей творит чудеса
19:28 – 10 сентября
1 ложку на стакан воды — и старый диван как новый: ни пятен, ни запаха
16:51 – 10 сентября
Засохшие бархатцы не вырываю — оставляю на зиму: весной земля рыхлая как пух без перекопки
14:16 – 10 сентября
Сода в пролёте: 2 способа очистить раковину без откачки
11:43 – 10 сентября
Что лучше для пола — ОСБ, фанера, ДСП или ДВП: лучший материал 2026
9:04 – 10 сентября
Домашний ликер из мяты: лучшее в моей коллекции
6:26 – 10 сентября
Погреб для свеклы больше не нужен: храню урожай в пластиковых ящиках одним хитрым способом
2:34 – 10 сентября
3 капли на ватный диск — и подошва кроссовок сияет как новая: лайфхак, который экономит бюджет
22:18 – 9 сентября
Грибники не прощают эту ошибку: как за минуту понять, есть ли в лесу грибы
19:49 – 9 сентября
Столбы для забора уже не бетонируют: стоят 100 лет и не гуляют
17:13 – 9 сентября
