Как заморозить фаршированные перцы
Автор канала «Сладкий Персик» рассказал, как заморозить фаршированные перцы. По его словам, есть аж 2 способа заготовки таких полуфабрикатов.
Первый: сначала приготовить, а потом заморозить.
Берем свежие перцы, аккуратно чистим от семян и наполнем готовым фаршем с рисом. Потом раскладываем на подносе так, чтобы они не соприкасались, и замораживаем. Через несколько часов перекладываем в пакеты.
Второй способ: заморозить отдельно перцы и отдельно фарш.
Это удобно, если нет времени возиться с начинкой. Зимой просто достаем перец, наполняем замороженным фаршем и готовим.
Для томления в духовке или на плите даже не нужно размораживать. Достаточно просто залить томатным соусом или сметаной и тушить около часа.
Ранее мы делились рецептом салата из кабачков, который закрывается без стерилизации
фото канала «Сладкий Персик»
15:04 – 10 апреля
13:31 – 10 апреля
11:44 – 10 апреля
10:33 – 10 апреля
8:57 – 10 апреля
7:26 – 10 апреля
5:59 – 10 апреля
4:45 – 10 апреля
23:47 – 9 апреля
20:58 – 9 апреля