Вкус без вреда: прощай, магазинный майонез — здравствуй, домашняя заправка
Не мыслите своей жизни без майонеза, но при этом понимаете, что магазинный — совсем не полезный продукт?
Авторы канала Готовим с Калниной Натальей рассказали, на что можно заменить майонез в домашних условиях.
Готовится заправка очень просто и быстро. Потребуются обычные продукты и 5 минут времени. Для ее приготовления нужны отварные желтки, ложка горчицы, немного лимонного сока и сметана. Все компоненты нужно просто соединить. Желтки предварительно растереть вилкой и тщательно всё перемешать.
На первый взгляд заправку не отличить от классического майонеза, а полезнее она во много раз. Кстати, можно сделать еще более облегченный вариант: вместо сметаны взять натуральный йогурт.
Если хочется чего-то более пикантного, выручит щепотка сушеного чеснока. Можно поэкспериментировать с пропорциями, чтобы найти именно свой идеальный вкус.
Долго хранить такую заправку в холодильнике не стоит, но готовится она так быстро, что можно просто иметь под рукой продукты для ее приготовления. И свежая, вкусная заправка для салатов, бутербродов и первых-вторых блюд всегда будет под рукой.
Напомним, ранее мы писали о том, как живет посли смерти супруги Пётр Чернышёв.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Майонез и кетчуп выбросила: 5 ингредиентов — лучший соус для пельменей, салатов и вторых блюд
Куриные сердечки в сметанной подливе: быстрое, сытное и очень вкусное горячее — под любой гарнир
Сметанные палочки с луком: хороши и к чаю, и к блюдам вместо хлеба — яркое разнообразие на повседневном столе
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Хватит покупать чипсы, готовьте их сами: простой рецепт без жарки и тонны масла
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Интересное
Переезд на ПМЖ: 5 золотых правил высадки перцев и баклажанов
17:02 – 5 мая
Здесь вам не тут: в Питере не будут закрывать точки продажи алкоголя как в Вологодской области
16:39 – 5 мая
Подмосковная «Дюна», киногород и арт-парк: куда рвануть на майские праздники
15:05 – 5 мая
Пузырчатая пленка защитит от зноя — 5 минут на превращение: жара не пугает
14:06 – 5 мая
Маникюр-2026: от голых ногтей до футуристичного металла
13:11 – 5 мая
Кристаллизуем ваше прошлое — исцеляем старые раны: психологическая практика
12:23 – 5 мая
Самый нежный салат в вашей жизни: рецепт «Невесты» из простых продуктов
11:12 – 5 мая
От шартреза до апельсина: 9 оттенков весенне-летнего образа — обновляем палитру
10:18 – 5 мая
Как подготовить лук к посадке: 3 дедовских способа против болезней и вредителей
9:03 – 5 мая
Примерьте 1 шляпу — узнайте, на что вы способны: инструкция к новой жизни
8:13 – 5 мая
