Вкус без вреда: прощай, магазинный майонез — здравствуй, домашняя заправка
Не мыслите своей жизни без майонеза, но при этом понимаете, что магазинный — совсем не полезный продукт?
Авторы канала Готовим с Калниной Натальей рассказали, на что можно заменить майонез в домашних условиях.
Готовится заправка очень просто и быстро. Потребуются обычные продукты и 5 минут времени. Для ее приготовления нужны отварные желтки, ложка горчицы, немного лимонного сока и сметана. Все компоненты нужно просто соединить. Желтки предварительно растереть вилкой и тщательно всё перемешать.
На первый взгляд заправку не отличить от классического майонеза, а полезнее она во много раз. Кстати, можно сделать еще более облегченный вариант: вместо сметаны взять натуральный йогурт.
Если хочется чего-то более пикантного, выручит щепотка сушеного чеснока. Можно поэкспериментировать с пропорциями, чтобы найти именно свой идеальный вкус.
Долго хранить такую заправку в холодильнике не стоит, но готовится она так быстро, что можно просто иметь под рукой продукты для ее приготовления. И свежая, вкусная заправка для салатов, бутербродов и первых-вторых блюд всегда будет под рукой.
Напомним, ранее мы писали о том, как живет посли смерти супруги Пётр Чернышёв.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сметанные палочки с луком: хороши и к чаю, и к блюдам вместо хлеба — яркое разнообразие на повседневном столе
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Хватит покупать чипсы, готовьте их сами: простой рецепт без жарки и тонны масла
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Соус из мягкого творога без масла и сырых яиц: альтернатива майонезу на новогодние праздники — вкусная и диетическая
Глушить или не глушить: нужно ли выключать двигатель на заправке — с бензином и дизелем
Интересное
Паук под ванной: это членистоногое сигнализирует о санитарных проблемах в помещении — узнайте, каких
22:31 – 31 января
7 раз «отмерь», 1 раз обгони: правила поведения на дороге для «опаздывающих» — необдуманная спешка до добра не доводит
20:29 – 31 января
Почему водомер крутится при закрытых кранах: 4 главные тому причины — они часто невооружённым глазом просто невидны
18:31 – 31 января
Ленивые вареники из творога на новый лад — жаренные: очень простой, быстрый и вкусный рецепт
16:32 – 31 января
Как на начальном этапе получить крепкую рассаду: лучший способ — сеять её не в грунт, а в специальный субстрат
14:28 – 31 января
Штраф за «неправильную» газовую плиту может достигать 2-ух миллионов: в каком это случае — рассказал депутат Госдумы
12:31 – 31 января
Курица, запечённая на соли: ресторанное блюдо на домашней кухне — гениальный и очень простой рецепт
9:32 – 31 января
Куриная грудка: действительно ли она так полезна, как говорят — о чем стоит подумать
8:02 – 31 января
Крестьяне на Руси строили дома из дерева: нет, не только потому, что было много леса — причина удивит
6:01 – 31 января
Желтизну с ванны убираю без дорогой химии: простое аптечное средство творит чудеса — белизна такая, что просто вау
5:02 – 31 января
