Горох можно сварить в 2 раза быстрее: несколько проверенных способов — хозяйкам на заметку
Как ускорить варку гороха
Из вареного гороха можно готовить пюре или кашу. Также с ним варится суп. О том, как ускорить варку гороха, рассказали на Дзен-канале «Аргументы и факты — aif.ru».
Если замочить горох в ледяной воде на ночь, то он приготовится быстрее. Также горох можно замачивать в теплой воде на 3 часа — эффект будет такой же.
Если горох не замачивать, он будет вариться до готовности 2 — 3 часа. Если замочить перед варкой, время сократится до 45 — 60 минут.
Также при замачивании гороха можно добавлять в воду соду. Пропорции: на 2 стакана гороха 0,5 чайной ложки соды. Это также сокращает время приготовления гороха в 2 раза.
Горох можно варить не только в кастрюле. Если использовать скороварку, то замоченный заранее горох можно сварить за 30 минут. Если горох не замачивать, то в скороварке он готовится 45 минут.
Если использовать не целый, а колотый горох для приготовления каши или пюре, то он сварится за 1 час. Целый будет вариться дольше.
Знание этих правил очень полезно. Они позволяют быстро готовить разные блюда из гороха.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вяленые помидоры.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
В полярную ночь делаю салат «Лидер»: яркие цвета поднимают настроение — вариант для разнообразия рациона
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
Интересное
Готовлю машину к дальней поездке: действую по чёткому алгоритму — так я ничего не упускаю из вида
13:05 – 13 февраля
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
11:04 – 13 февраля
Зимовка лосей: 5 интересных фактов — вы о многом не знали
9:03 – 13 февраля
Что для финна хорошо, для мурманчанина — шок: в чем отличия между регионами с похожим климатом
7:01 – 13 февраля
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
5:04 – 13 февраля
Блинный набор подорожал на 60% за 3 года: в 2026 году он обойдётся в 149 рублей — рост с 93 до 149 рублей
2:05 – 13 февраля
Увольнять тех, кто опоздал из-за снегопада нельзя: суды встают на сторону работников — случаи в 2025–2026 годах
0:02 – 13 февраля
Огурцы стоят дороже бананов и других привозных фруктов: ФАС проверит обоснованность повышения цен — продавцам придётся дать объяснения
22:02 – 12 февраля
В дворянском этикете многое перекликается с менталитетом северян: какое поведение одобряют жители Заполярья — интересные нюансы
21:01 – 12 февраля
Почему люди селились в Сахаре и Арктике: 5 мест, где суровость — это богатство
19:04 – 12 февраля
