16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:42 Пятница 26 сентября 2025

Наши гости

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Самые читаемые

О героях, добровольцах, волонтерах и патриотизме рассказали на «Большом Радио»

16:50 – 26 сентября

Виновника смертельного ДТП у Абрам-Мыса по суду отправят на принудительные работы

16:29 – 26 сентября

Российские банки стали нарушать приветственные обещания не снижать процентную ставку

16:02 – 26 сентября

Мурманчане вновь напишут «Литературный диктант»

15:45 – 26 сентября

Без уксуса, с вкусным рассолом, не чета покупному — квашеная капуста: простой рецепт — только овощи и соль

19:15 – 26 сентября

Главный развод года: Дмитрий Дибров разорвал отношения с женой Полиной — все прошло тихо и мирно

19:01 – 26 сентября

Отдала Егору Кончаловскому молодость, родила дочь: он не женился на Любови Толкалиной — когда ушел, назвал ее обиженной женщиной

18:45 – 26 сентября

Пирожки получаются вкусными с любой начинкой: делаю тесто особым способом — получается вкусным и пышным

17:45 – 26 сентября

Как сделать идеальное тесто для любых пирожков

Чтобы пирожки получились вкусными, важно сделать хорошее тесто. Идеей, как это сделать, поделились на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».


Для теста нужны 700 мл воды, 2 столовых ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 50 гр дрожжей, 1,3 кг муки, 100 мл растительного масла. Дрожжи должны быть сырыми.


Для опары надо смешать в миске все ингредиенты и половину муки. Надо все перемешать ложкой и дать смеси постоять несколько минут.


Когда опара начнет пузыриться, в нее нужно налить масло и насыпать муку. Далее остается замесить тесто.
Его следует положить в холодильник на 1 час. Затем можно делать из него пирожки. Часть теста можно заморозить.


Выпечка с таким тестом получается идеальными. С другим тестом ее готовить не захочется.

Ранее мы рассказывали, как запечь рыбу в духовке.

Фото: PxHere

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 83.25 / 86.25 98.50 / 101.50
БАНК «МСКБ» 80.00 / 85.00 95.00 / 101.00
МОРСКОЙ БАНК 83.00 / 84.40 98.00 / 99.30
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Власти Мурманска могут разрешить застройщику дома на Кольском проспекте отклониться от параметров строительства

13:26 – 25 сентября

Торговлю энергетиками на объектах образования, здравоохранения, культуры и спорта в Мурманской области запретили

14:17 – 23 сентября

И.о. министра финансов Мурманской области назвала ситуацию с госдолгом и дефицитом регионального бюджета «тревожной»

11:49 – 23 сентября

Тепло в дома мурманчан начнут подавать с 22 сентября

14:03 – 20 сентября