Всего 30 минут, и на столе отличная закуска: беру лаваш, сырой фарш и «колдую» у плиты — после таких рулетиков никаких чебуреков не нужно
Закуска за 30 минут из лаваша и фарша
Если нужно быстро накормить семью, за 30 минут можно приготовить вкуснейшие рулетики с фаршем. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда».
Для этого понадобится упаковка армянского лаваша, 500 гр фарша, 150 гр лука, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка соли, перец и другие специи. Для кляра нужны 2 яйца, 150 мл молока, половина стакана муки, немного соли.
В блендере надо измельчить лук, чеснок и добавить к ним молоко. Затем эту смесь следует добавить к фаршу и все перемешать вместе со специями.
По каждому из лавашей нужно равномерно распределить фарш и свернуть рулеты. Затем их следует нарезать кусками.
Для кляра следует смешать все ингредиенты. После этого рулетики нужно отмакивать в кляре и пожарить на сковороде под крышкой.
Фарш приготовится, а рулетики будут румяными. Лаваш при этом станет очень нежным на вкус. Блюдо получается вкуснейшим. Прекрасная закуска.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с яблоками.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Шаурма дома за 15 минут: соус, который повторяет уличный вкус, а начинка получается сочнее, чем в ларьке
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Овощные рулетики, которые затмят мясные закуски: осенний хит 2026 года с тянущимся сыром
Вишневый компот с секретом: щепотка соли заменяет горсть сахара и спасает банки от взрыва
Завтрак-пятиминутка: хрустящий рулет из лаваша, который дети съедят быстрее, чем вы сварите кофе
Накрытие стола за 2 часа: меню, которое впечатлит гостей без вашего стресса
Интересное
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
Тонкости обрезки метельчатой гортензии: осенняя обрезка и укрытие на зиму
14:17 – 5 октября
Осенняя обрезка роз: агроном назвал точные сроки и схему — куст не вымерзает даже в минус тридцать, а весной цветёт в три раза обильнее
11:59 – 5 октября
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
9:03 – 5 октября
Ленивые пирожки с яйцом и луком без жарки: духовка делает своё дело, тесто нежное, а дети просят добавку
6:12 – 5 октября
Стирать полотенца и постельное вместе — ошибка, о которой молчат производители: ткань портится, появляется запах, а вещи изнашиваются втрое быстрее
3:01 – 5 октября
Душевая кабина вместо ванны: дизайнер назвал 3 причины отказа — площадь санузла +2 кв.м, уборка за 5 минут, а стиль как в пятизвёздочном отеле
21:46 – 4 октября
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
18:39 – 4 октября
Поворотник на круге: автоинструктор объяснил, почему левый — это ошибка на 500 рублей, а другие водители из-за него теряются
15:32 – 4 октября
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
12:24 – 4 октября
