Популярнее чиабатты и багета — какой хлеб стал чаще появляться на столах потребителей: он улучшает микробиом кишечника и не вызывает скачки сахара
Ржаной хлеб куда полезнее белого
Интересную статистику привели на портале «Вечерняя Москва». Оказывается, россияне стали больше есть ржаной хлеб, они отдаёт предпочтение этому виду хлебобулочных изделий вместо багета и чиабатты.
Так, диетолог Елена Соломатина в своём интервью журналистам отметила пользу данного продукта.
Ржаной хлеб изготавливают из муки, которую мелют из цельного зерна, также в составе такого хлеба есть отруби, которые улучшают показатели холестерина и сахара в крови.
Также отруби становятся пищей для полезных бактерий, и поэтому кишечник начинает лучше работать.
По сравнению с пшеничным хлебом, ржаной имеет более низкий гликемический индекс, что полезно для диабетиков.
Однако, стоит знать, что такой хлеб порой приводит к тяжести в животе, поэтому, вводя такой продукт в рацион, надо учитывать постепенность, отмечает врач.
Ранее мы рассказывали, как испечь домашний вкусный хлеб.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Обычные продукты-помощники: простой способ «запустить» кишечник без таблеток — работает на удивление быстро
Вздутие как рукой сняло: всё дело в вашем кишечнике — налаживаем питание для нормального пищеварения
Супергерой в вашей кружке: как чай защищает мозг — но это не чёрный
Не намокнет и не утратит вкуса: как правильно замораживать хлеб и выпечку — можно печь впрок
Что важно для кишечника — ложные убеждения и стереотипы: ответ врача-гастроэнтеролога — про детокс, супы и глютен
Возраст не причём: почему по утрам ломит поясницу — исключаем из вечернего рациона эти 6 продуктов
Интересное
Запотевшие стёкла в машине: как решить проблему — неочевидная причина и её устранение
2:33 – 25 декабря
Их оружие — колбаса с ядом: как догхантеры превратили парки в полигон
2:02 – 25 декабря
Декабрист дома: как добиться цветения — простые правила ухода
1:30 – 25 декабря
Они не жадные — они бережливые: 3 знака Зодиака, для которых важна каждая копейка
1:02 – 25 декабря
Трин удачи: каким 3 знакам Зодиака повезёт 25 декабря — они поймают волну стабильности и побед
0:30 – 25 декабря
Дочь называет тварью, подруга отреклась, муж изменял и бросил: карма накрыла Елену Товстик — исповедь перед Ксенией Собчак
0:00 – 25 декабря
Счастье в зрелом возрасте: секрет прост — станьте «ленивыми» в этих вещах
23:40 – 24 декабря
Сырники без творога: советский рецепт-выручайка «До зарплаты» — когда пустой холодильник
23:00 – 24 декабря
От подсознания так просто не отмахнешься — раскройте заблокированные чувства: психологическое испытание
22:26 – 24 декабря
Банановый пирог на сковороде: простой рецепт к чаю — готовим на кефире без масла
22:01 – 24 декабря
