Творожно-яблочный пирог на сковородке: всего 25 минут и готово — шикарный вкус

Во времена СССР пирог с яблоками готовили на сковороде. С виду он напоминает лепёшку. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Розовый баклажан».

Для этого нужны 120 гр муки, 270 гр творога, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 столовых ложки сахара, немного соли. Также потребуются 1 — 2 яблока.

Творог надо размять, добавить взбитые с сахаром яйца, соль. Затем положить туда муку с разрыхлителем. После перемешивания тесто готово.

Оно должно иметь вязкую консистенцию. Яблоки надо нарезать дольками. Желательно их делать потоньше.

Тесто следует распределить по сковородке, сверху него нужно разместить яблоки и слегка их притопить.
Пирог надо печь под крышкой. С одной стороны 15 минут, затем с другой — ещё 10 минут.

Пирог интереснее шарлотки благодаря использованию творога. Он очень лёгкий. На вид очень аппетитный.

Ранее мы рассказывали, как приготовить итальянский пирог.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев