Закуска, от которой все в восторге: красная рыба придаёт ей особый вкус — выглядит красиво, по-праздничному

На праздник можно приготовить такую шикарную закуску, что она станет вашим коронным блюдом. Рецептом поделились на Дзен-канале «Домохозяйка со стажем Галина».

Она смотрится очень аппетитно, а съедается очень быстро. Закуска вкуснейшая — все, кто пробовал, просто в восторге.

Для приготовления теста потребуются 130 гр шпината, 2 яйца, 50 гр муки, немного растительного масла, сахара и соли, 1 чайная ложка разрыхлителя. Для начинки нужно использовать 250 гр творожного сыра, 1 плавленый сыр, 1 яйцо, немного красной солёной рыбы.

Ингредиенты для теста надо смешать и выпечь тонкий бисквит. На это хватает 15 минут. Шпинат следует измельчить вместе с белками. Желтки нужно взбить с солью.

Далее желтки нужно смешать с белками. Блендером нужно измельчить творожный и плавленый сыр, а также вареное яйцо. После — соединить всю массу для начинки.

Далее остаётся только достать из духовки готовый бисквит и смазать его сырным кремом. Сверху нужно положить рыбу. После этого его нужно свернуть.

Закуска должна полежать в холодильнике около 1 часа. После этого ролл можно нарезать кусками.

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный пирог.