Из сладкого жареного перца и свежих помидоров делаю шикарный салат: вкус изумительный — даже бывший муж до сих пор вспоминает
Как сделать салат из жареного перца
Сейчас, когда сладкий перец в магазинах и на рынках стоит недорого, из него можно сделать шикарный салат. Рецептом поделились на Дзен-канале «Совет да еда».
Для этого нужно 300 гр перца почистить, разрезать на 2 половины, полить маслом и обжарить. Есть и другой вариант — половинки перца можно запечь в духовке до размягчения.
После этого его следует очистить от кожи и порезать на куски. Помидор надо нарезать ломтиками и посолить. Затем его надо смешать с перцем.
Далее надо положить слой лука и размельчённой брынзы. Сверху все следует полить смесью из оливкового масла и лимонного сока.
Также салат нужно посыпать орегано. После этого салат можно подавать на стол.
Он очень вкусный благодаря сочетанию свежих и жареных овощей, а также сыра. Изюминку придаёт кислинка от лимонного сока.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат с жареными огурцами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат «Чиполино» заменяет ужин: курица, авокадо и хрустящий айсберг — сытно, вкусно, а фигура говорит спасибо
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Салат «Трофей» затмил «Цезарь»: ароматные сухарики и сочная начинка — готовлю за 15 минут
Интересное
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
22:11 – 7 октября
Какой френч удлиняет ногти: мастер маникюра назвал 3 варианта дизайна для короткой длины — пальцы выглядят тоньше, ногти — длиннее
18:22 – 7 октября
Как при Ахматовой и Стругацких: на полное восстановление посёлка Комарово нужно около 300 миллионов
17:35 – 7 октября
Белая кухня надоела: дизайнер показал трюк за 500 рублей, который возвращает интерьеру свежесть без замены мебели
15:49 – 7 октября
3400 рублей или 880 тысяч: почему утильсбор для двух одинаковых машин отличается в 260 раз
13:37 – 7 октября
Салат «Чиполино» заменяет ужин: курица, авокадо и хрустящий айсберг — сытно, вкусно, а фигура говорит спасибо
11:57 – 7 октября
Минус 10 лет у зеркала: стилист назвал 3 роскошных цвета волос, которые реально молодят после 40 — седина скрыта, стиль дорогой
9:01 – 7 октября
Сколько соли на килограмм капусты: нутрициолог назвал точные пропорции для хрустящей квашеной капусты — не киснет, хранится до весны, вкус как из дубовой бочки
6:10 – 7 октября
В США и Канаде забыли про ламинат и линолеум: дизайнер интерьеров назвал 2 премиальных и 1 бюджетный пол, который служит 30 лет и выглядит как в журнале
2:27 – 7 октября
«Царское гнездо» вместо обычной картошки: хрустящая корзинка с жидким желтком внутри — ужин за 20 минут, а выглядит как из ресторана
21:04 – 6 октября
