Удачный рецепт, который всегда выручает
Любителям блюд из курицы обязательно надо попробовать приготовить следующее блюдо. Рецептом поделилась Наталья Калнина в своём кулинарном блоге.
Она представила куриный паприкаш. Он получается нежным и сочным, прекрасно сочетается с любым гарниром, а ингредиенты найдутся в каждом холодильнике.
Берём 800 г куриных бедрышек — моем, разрезаем. Потом натираем на тёрке 2 помидора, нарезаем 2 луковицы, 1 болгарский перец нарезаем кубиками.
Приступаем к обжарке — выкладываем на сковороду курочку, обжариваем до золотистого цвета, после того, как заканчиваем процедуру, вынимаем бедрышки.
Вместо них кладём в сковороду овощи — сперва лук, потом перец и томаты. Тушим 5 минут, добавляем 1 ч. л. сладкой паприки и измельчённые 2 зубчика чеснока.
На следующем этапе возвращаем курицу вновь в сковороду к овощам и вливаем воду. Не забываем посолить, накрываем крышкой и тушим 40 минут на слабом огне.
Финальный штрих — смешиваем 100 г сметаны с 1 ст. л. муки и перемешиваем. После 40 минут тушения вливаем смесь к курице и держим на огне ещё 10 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную курицу в сырном соусе.
21:33 – 15 декабря
21:00 – 15 декабря
20:02 – 15 декабря
20:02 – 15 декабря
19:43 – 15 декабря
19:04 – 15 декабря
18:31 – 15 декабря
18:07 – 15 декабря
18:01 – 15 декабря
17:22 – 15 декабря