Просто находка: рецепт шоколадного торта — за 15 минут без духовки

Вкусный шоколадно-банановый торт можно приготовить без сковороды и духовки. Рецептом поделилась Цветкова Наталья.

Ингредиенты: 400 г песочного печенья, 180 г сливочного масла, 100 мл молока, 100 мл воды, 400 г сметаны, 2 банана, 3 ст. л какао, 6 ст. л сахара, 10 г желатина, половина плитки шоколада.

Печенье растолочь в крошку — удобно делать это в пакете. Смешать с растопленным маслом и выложить на дно формы. Убрать в морозилку на 5 минут.

В сотейнике на медленном огне подогреть молоко, сахар, какао и желатин до состояния однородной массы. Не кипятить. Снять с огня, добавить сметану, дать остыть. Выложить в форму очищенные и нарезанные вдоль бананы и залить их шоколадной смесью. Убрать в холодильник на 3 часа. Посыпать шоколадной крошкой или пудрой. Чтобы торт хорошо отделялся, пройдитесь по диаметру формы горячим ножом.

Читайте также, как приготовить салат «Нептун» на Новый год.