Праздничное объеденье: готовим салат Нептун — разметут сразу
Второе название — царский салат
Вкусный салат на скорую руку — всегда находка для хозяйки и радость для гостей. Нептун готовится по особым случаям и большим праздникам, потому что входящие в него ингредиенты должны быть качественными, а значит, не дешёвыми. На Новый год — самое то. Рецептом поделилась Наталья Калнина.
Понадобится по 300 граммов креветок и кальмаров, 200 граммов крабовых палочек, 100 граммов красной икры, 5 яиц и майонез. Креветки и кальмары отварить (по минуте в кипящей воде), почистить и нарезать. Отварить яйца, отделить только белок и порезать его. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом, если бюджет позволяет.
Все ингредиенты смешать с майонезом. Кому не нравится, можно заменить майонез на натуральный йогурт. Сверху украсить салат раскрошенным яичным желтком и красиво выложить красную икру. Можно создать паутинку из точечной постановки икринок, а можно и побаловать гостей пышными островками деликатеса.
Читайте также, какой салат приготовить на замену оливье.
Фото: соцсети
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Интересное
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
