Праздничное объеденье: готовим салат Нептун — разметут сразу

Вкусный салат на скорую руку — всегда находка для хозяйки и радость для гостей. Нептун готовится по особым случаям и большим праздникам, потому что входящие в него ингредиенты должны быть качественными, а значит, не дешёвыми. На Новый год — самое то. Рецептом поделилась Наталья Калнина.

Понадобится по 300 граммов креветок и кальмаров, 200 граммов крабовых палочек, 100 граммов красной икры, 5 яиц и майонез. Креветки и кальмары отварить (по минуте в кипящей воде), почистить и нарезать. Отварить яйца, отделить только белок и порезать его. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом, если бюджет позволяет.

Все ингредиенты смешать с майонезом. Кому не нравится, можно заменить майонез на натуральный йогурт. Сверху украсить салат раскрошенным яичным желтком и красиво выложить красную икру. Можно создать паутинку из точечной постановки икринок, а можно и побаловать гостей пышными островками деликатеса.

Читайте также, какой салат приготовить на замену оливье.

Фото: соцсети