Когда надоел Оливье: рецепт хрустящего салата — шедевр за 10 минут
Готовится легко и быстро
Чем ближе конец года, тем больше возникает мыслей о том, что подать на новогодний стол. Рецептом вкусного салата поделилась Калнина Наталья.
Этот салат чем-то похож на классический Оливье, но все же отличается по составу продуктов. А нарезка соломкой придаёт ему особой свежести. В общем, находка для тех, кто не хочет далеко отходить от новогодних стандартов, при этом готов попробовать что-то новенькое.
Ингредиенты:
Колбаса — 150 гр.;
Морковь — 1 шт;
Свежий огурец — 3 шт.;
Маринованный огурец — 2 шт.;
Зелёный горошек — ½ банки;
Кукуруза — ½ банки;
Майонез или сметана + горчица.
Натереть морковь и свежий огурец. Лучше использовать тёрку для корейской моркови, а если её нет — обычную крупную.
Маринованные огурцы отжать от рассола. Нарезать соломкой вместе с колбасой. Кстати, вместо вареной колбасы можно ради эксперимента попробовать ветчину или копчёную колбасу.
Смешать все ингредиенты в салатнице и заправить майонезом. Сверху украсить веточкой петрушки.
Читайте также, как засолить огурцы в пакете за несколько часов.
Фото: соцсети
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Интересное
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
