16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
12:01 Среда 10 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Эксперт оценил перспективы конкуренции Севморпути с Суэцким каналом

11:58 – 10 декабря

Дорожная авария на улице Шабалина в Мурманске собрала десять автомобилей

11:53 – 10 декабря

Двух северян лишили лодки и назначили им штраф за незаконный вылов сёмги

11:35 – 10 декабря

Память, труд и долг: Ковдорский ГОК почтил Героев Отечества

11:18 – 10 декабря

Не игнорируйте эти утренние сигналы: что ваш мочевой пузырь пытается вам сказать — 8 признаков, что пора к врачу

12:01 – 10 декабря

Вас очаруют дикдики: африканский сюрприз размером с зайца — не гонитесь за Большой пятеркой

11:28 – 10 декабря

Водолеев ждёт новость, Львов — занимательное предложение, а Близнецов — важные договорённости: гороскоп на 11 декабря от астролога Светланы Миллер

11:20 – 10 декабря

Королевский Рассольник из СССР — возвращение лёгкого детства

22:03 – 9 ноября

Рассольник из прошлого, но как вкусно

Вспоминаем бабушкин рецепты вместе с каналом «Готовим с Калниной Натальей». Забыли? Тогда вам сюда! Этот простой рецепт вернёт ощущение детства и заставит улыбнуться даже самого строгого критика.

Топ-5 секретов идеального рассольника:

Только говяжий бульон подарит насыщенный вкус.
Правильная обработка перловки сделает её мягкой и шелковистой.
Томатная паста обеспечит яркость цвета и вкуса.
Огуречный рассол превратит обычный суп в шедевр.
Простые специи дополнят композицию идеально.

Как приготовить? Сначала ингредиенты:

  • Говядина на кости: 500 г
  • Перловка: 70 г
  • Картофель: 3 штуки
  • Солёные огурцы: 3 штуки
  • Морковь: 1 штука
  • Репчатый лук: 1 штука
  • Том-паста: 2 столовые ложки
  • Рассол: 150 мл
  • Специи: хмели-сунели, чёрный перец, лаврушка

Шаги приготовления:

  1. Варим говядину 60 минут.
  2. Добавляем заранее замоченную перловку.
  3. Пока всё кипит, режем картофель, морковку, лук и солёные огурцы.
  4. Обжариваем овощи с томатной пастой.
  5. Всё соединяем, кипятим ещё немного, добавляем рассол и специи.
  6. Даём настояться хотя бы полчаса перед подачей.

Готовьте и наслаждайтесь воспоминаниями вместе с семьёй и друзьями и соседями! Пусть каждый приём пищи будет праздником души и тела. Приятного аппетита!

Лучший рецепт рассольника с рисом, учимся готовить.

Фото: Freepik

Лента новостей