Запеканка-загадка — бросьте вызов плите и приготовьте шедевр

Хотите приготовить идеальное блюдо всего за полчаса? Тогда вам точно сюда к нам и канал «Готовим с Калниной Натальей»! Эта запеканка настолько проста, что справится даже новичок на кухне, главное зайти ему на кухню.

Она обладает всеми признаками настоящей домашней еды: пышное картофельное пюре, насыщенная мясная начинка и хрустящая сырная шапочка.

Что понадобится?

Основа, так сказать, для запеканки:

• Картофель (700 г);
• Масло сливочное (30-50 г);
• Яйцо (1 шт.);
• Молоко (немного).

Начинка, куда без неё:

• Фарш (500 г);
• Лук (1 шт.);
• Мука (1 ст. ложка);
• Молоко (300 мл);
• Сыр (моцарелла — идеально подходит).

Этапы приготовления:

1. Отварите картофель, сделайте пюре, добавьте яйцо и масло.
2. Обжарьте лук, добавьте фарш, специи и мука + молоко для густоты.
3. Соедините слои в форме, посыпьте сыром и отправляйте в духовку. Готово через 20-30 минут!

Теперь вы готовы радовать близких потрясающим блюдом, практически не потратив сил и времени. Просто зашли и вышли из кухни! Приятного аппетита.

А как вам творожная запеканка по рецепту бабушки.