Индейка, отруби, морковь: врач из санатория рассказала — что есть, чтобы бороться с повышенным холестерином

Анализ показал повышенный холестерин — это повод пересмотреть меню. Питание должно работать на улучшение липидного обмена, отметила медицинский директор сети санаториев «Плаза СПА» Ольга Богуш в интервью «Би-порт».

При сердечно-сосудистых проблемах придётся себя ограничивать, от этого никуда не деться. Так при высоком холестерине нужно «поставить на стоп» или снизить употребление жиров животного происхождения: жирное красное мясо, субпродукты, колбасы, жирные молочные продукты и жареные блюда.

«Откажитесь от трансжиров и избытка сахара. Исключите фастфуд, промышленную выпечку, сладкие напитки и десерты», — резюмирует эксперт.

Что же тогда есть? Все просто: при выборе продуктов предпочтение отдаём полезным источникам белков и жиров. Это морская рыба, индейка, курица без кожи, бобовые, орехи, цельнозерновые продукты, обезжиренные молочные продукты, растительные масла.
Необходимо добавить в свой рацион больше клетчатки и овощей: овсянка, отруби, бобовые, яблоки, морковь, пектин и фитостеролы помогают снижать уровень холестерина, считает Ольга Богуш.

Для здоровья важно не только питание! Свою роль в борьбе с холестерином играют регулярная физическая активность и снижение лишнего веса.

«Используйте комплексный подход: питание, движение, отдых. Полезно будет включить в этот процесс водолечение. В совокупности эти меры позволяют добиться стойких результатов», — уверена эксперт.

Ранее мы писали пр классическую диету для похудения времен СССР.