Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
20:00 – 7 декабря
16:09 – 7 декабря
14:54 – 7 декабря
13:48 – 7 декабря
22:20 – 7 декабря
21:44 – 7 декабря
21:32 – 7 декабря
Семья довольна
Торт «Наполеон» — настоящая классика, любимая и уважаемая многими. Сегодня вы узнаете о ленивом варианте этого десерта, который можно приготовить куда проще и быстрее — всего лишь за час, даже меньше. Результат приятно вас удивит, уверяет автор дзен-канала «Цветкова Наталья».
Сначала разберёмся с тем, какие ингредиенты нам понадобятся. Для приготовления «Наполеона» нужны: 400 грамм (пачка) слоёного бездрожжевого теста, четыре желтка, 200 грамм сахара, чайная ложка ванильного сахара, пара столовых ложек муки и пол-литра молока. Все это можно купить практически в любом продуктовом магазине.
Начнём с крема. Чтобы он у нас получился, отправляем в кастрюльку 4 желтка, добавляем указанное выше количество сахара, ванильного сахара и муки. Перемешаем это и постепенно вливаем холодное молоко. Так мы избежим ненужных нам комочков. Затем ставим кастрюлю на небольшой огонь, варим до загустения, главное — постоянно перемешивать.
Крем остывает, а в это время нужно разогреть духовку до 220°C. Раскатайте готовое бездрожжевое слоёное тесто и нарежьте его на небольшие квадратики — 5×5 см. Далее нужно будет выложить эти кусочки на противень с пергаментом, выпекать 10-15 минут до золотистости.
Достаём запечённое тесто из духовки сразу же, как они только подрумянятся. Несколько кусочков оставляем для присыпки. Основную массу тестяных квадратиков заливаем остывшим кремом и перемешиваем. После этого берём разъёмную форму, оборачиваем её плёнкой и выкладываем заготовку торта.
В конце нужно посыпать торт крошкой из теста, которое мы оставляли. Чтобы коржи хорошо пропитались кремом, убираем торт в холодильник минимум на час, а лучше подольше. Вот у нас и получился ленивый «Наполеон». Приятного аппетита.
Ранее мы публиковали старинный рецепт торта «Наполеон».
Фото дзен-канала «Цветкова Наталья»
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.75 / 80.75 | 90.75 / 94.60 |
| БАНК «МСКБ» | 73.00 / 80.70 | 87.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 78.00 / 80.30 | 91.00 / 93.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
15:52 – 5 декабря
17:14 – 4 декабря
16:44 – 4 декабря
11:15 – 4 декабря