Если надоела селёдка под шубой: готовим Северный салат — заманчиво хрустит
Ещё один классный салат в копилочку
Каждый Новый год на столе красуются традиционные салаты — оливье, шуба и мимоза. А что если привнести изюминку в проверенные годами блюда? Рецептом салата «Северный» поделился канал «Розовый баклажан».
Отличие Северного салата от шубы только в одном продукте по составу, хотя подача тоже отличается.
Запечь в фольге или отварить 2 картофелины, 1 морковь, 1 свёклу. Отварить 4 яйца. Нарезать 250 г филе сельди, 2-3 солёных или маринованных огурца, 1 крупное зелёное кислое яблоко и остальные продукты кубиками.
Все ингредиенты в салате должны быть одного размера и не слишком мелкими. Исключение из правила — лук. Половину крупной луковицы (лучше брать сладкий розовый лук) порубить как можно тоньше и мельче. Перемешать все ингредиенты и добавить майонез или смесь сметаны с горчицей.
Читайте также, как приготовить салат Красный король.
Фото: соцсети
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
Салат «Чиполино» заменяет ужин: курица, авокадо и хрустящий айсберг — сытно, вкусно, а фигура говорит спасибо
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Интересное
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
20:43 – 10 октября
«Бабушкины» куртки оставьте в прошлом: стилист назвал 3 варианта верхней одежды на холодную осень — выглядят дорого, греют лучше
17:59 – 10 октября
Яблоки уже некуда девать: 7 способов использовать остатки урожая, когда варенье и компоты надоели — пирог, чипсы, уксус
15:08 – 10 октября
Fortuner вместо Prado: рама, дизель и автомат и приятная цена
13:01 – 10 октября
Забыла про сквозняки и холодные подоконники: беру рулон туалетной бумаги — живу в тепле, счета за отопление ниже
12:13 – 10 октября
Беру 500 г минтая и лаваш — готовлю 6 сочных и ароматных конвертиков к ужину: вкуснятину семья сметает за минуту
9:21 – 10 октября
Семейные звонки превращаются в обязанность из-за ошибок родителей — психолог объяснил, как сохранить отношения
6:33 – 10 октября
Муж так часто просил добавки, что кастрюля вмиг опустела: рецепт густого наваристого супа — согревает в холод, семья сыта
2:21 – 10 октября
Жидкие обои — прошлый век: новое покрытие делает стены идеальными за вечер — без шва, выглядит люксово
23:25 – 9 октября
Шакшука с баклажанами: рецепт за 15 минут — яйца жидкие, овощи сочные, завтрак как в Израиле, кофе не нужен
20:31 – 9 октября
