Овсянка — худший завтрак: «подводные камни» здорового питания

С советских времен многие специалисты буквально воспевают употребление каш на завтрак. Все знают, что каши являются незаменимым атрибутом детского питания. Проблемы с таким рационом появляются гораздо позже, к зрелым годам. Автор канала О здоровом образе жизни, красоте и счастье рассказывает, как полезная овсянка превращается в тихого вредителя.

Всё дело в нашей спешке и поиске комфорта. Овсяная крупа, которая в цельном виде варится около часа, превращается в мелкие хлопья. Дунь на них паром — вот уже и заварились. Приправляем сахаром и получаем следующий букет проблем.

Любая подслащенная крупа, особенно быстрого приготовления, запускает скачок инсулина, что провоцирует набор жира и усиливает воспалительные процессы в организме. Сладкая овсянка минутного приготовления на завтрак — это не здоровое питание, а раскаченные гормоны и плачевное состояние кожи.

На портале Роскачество нутрициологи подробно рассказывают, что лучше выбирать максимально крупные овсяные хлопья, требующие долгой варки. Не лишним будет и добавить к такому завтраку белковые компоненты — яйца или орехи.

Воздержаться от овсянки придется людям, больным целиакией. Не забывайте, что качественное питание обязательно должно быть разнообразным.

Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.

Ранее мы рассказывали о негативном влиянии манной каши на пищеварение.