Чище мои сковородки ещё не бывали: блестеть будут как новые — простой план против жира и нагара
Даже самая грязная посуда будет чистенькая
У вас тоже вся посуда в нагаре и застарелом жире? У меня так и было, пока мы не разобрались, как всё смыть. Но с этим можно справиться, рассказал автор канала «Покулинарим». Весь процесс надо разбить на простые шаги.
Сначала оценим ситуацию. Посмотрите, какая посуда требует чистки. Разным материалам нужен свой подход. А нужны нам просто горячая вода, пищевая сода, хозяйственное мыло, столовый уксус и лимонная кислота. Ну и мягкие губки с силиконовыми лопатками. Главное без металлических мочалок — они только вам всё расцарапают.
Сначала надо всё замочить. Залейте раковину или тазик кипятка. Добавьте в воду пищевую соду и наструганное хозяйственное мыло. Этот щелочной раствор хорошо растворяет жир. Отправляем туда самую грязную посуду и оставляем хотя бы на час. Посуду с сильным нагаром нужно замачивать подольше.
С чугунной сковородкой нужно вообще очень осторожно. Её нельзя долго держать в мыльной воде. Если слой нагара очень старый, его можно снять. Для этого налейте в сковороду воду, добавьте соду и прокипятите 10-15 минут. После кипячения аккуратно очистите дно деревянной или силиконовой лопаткой. Дальше просто моем по-новой, разогреваем и снова промасливаем. Мне всегда помогало — будет как новая.
Для посуды с пригоревшим сахаром или вареньем нужна кислота. Насыпьте на дно кастрюли лимонную кислоту, залейте небольшим количеством горячей воды и оставьте на полчаса. Кислота растворит всю карамель. После этого остатки легко отмоются.
Убрать разводы и накипь поможет уксус. Разведите его пополам с водой и протрите этим раствором поверхности из нержавейки. Для удаления накипи в чайнике прокипятите в нем раствор воды с уксусом или воды с лимонной кислотой.
Ранее мы рассказали, как идеально отмыть ваш ковёр без химчистки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сковорода, которая переживёт ремонт: технолог назвал 4 критерия выбора — покрытие держит 10 лет, еда скользит, а здоровье в безопасности
Прощай, черный нагар: горчично-содовая паста возвращает кастрюлям заводской блеск за 15 минут
Сковорода чернее ночи: бросаю 4 таблетки из аптеки — через час она сияет как из магазина
Секреты идеальной жарки — приручите сковороду: без нервов и прилипшей еды
Реанимация сковороды — метод «3 стакана»: благодарите бабушку
Домашний хлеб без выпечки: 7 шагов к румяной буханке — настоящее открытие
Интересное
Шеф-повар раскрыл секрет ужина в одной форме: рыба с картошкой запекается за 30 минут, а кухня остается идеально чистой
20:32 – 11 октября
Строитель назвал 3 этапа укладки пола в бане: древесина не гниет 20 лет, парилка держит жар, а ремонт не нужен десятилетиями
17:43 – 11 октября
Деревенские хозяйки раскрыли секрет густого томатного соуса: 2 шага вместо 4 часов варки — насыщенный вкус, банки стоят до весны
14:57 – 11 октября
Стилист назвал 7 мужских трендов, которые мы заберем себе этой осенью: галстуки, рубашки и пиджаки выглядят люксово и недорого
12:03 – 11 октября
В Россию вернулся надёжный корейский кроссовер: сколько стоят новые Kia Sportage — обзор цен и комплектаций на октябрь
9:17 – 11 октября
Старые покрышки не выбрасываю на свалку: 7 идей, после которых дачный двор не узнать, а экономия на декоре достигает пяти тысяч рублей
6:21 – 11 октября
Я спросила у 3 шеф-поваров, нужно ли лить масло в говяжий фарш: их ответ удивил, а котлеты стали сочными как в ресторане
3:39 – 11 октября
Советы бариста: как варить вкусный кофе и секреты выбора зерен — аромат как в кофейне, экономия 300 рублей в день
23:36 – 10 октября
Беру в Fix Price сразу 5 многоярусных кашпо: на участке они заменяют дорогую дачную конструкцию — экономия 3000 рублей
20:31 – 10 октября
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
17:43 – 10 октября
