Оригинальная и малокалорийная закуска
В преддверии длиннющих праздничных выходных всем понятно, что будет много вкусной еды, а потому невольно задумываешься о том, как сохранить хоть какую-то стройность. С учётом этого, портал, у которого 420 тысяч подписчиков, «Ух ты, кухня» предлагает вниманию рецепт лёгкого и быстрого в приготовлении салата, который к тому же не потребует особых затрат. Это блюдо и вкусом порадует, и фигуре не повредит.
Для его приготовления понадобится:
1 морковь (сырая).
2 варёных яйца.
1 плавленый сырок.
Для заправки:
2 столовые ложки сметаны.
0,5 ч. л горчицы.
1 ч. л. лимонного сока.
Все ингредиенты для заправки (плюс — по вкусу посолить/поперчить) нужно хорошо перемешать — получится лёгкий соус, в который можно добавить пару зубчиков чеснока.
Морковь натираем на самой мелкой тёрке, а плавленый сырок и яичный белок — на крупной.
Первым слоем в салатницу или кулинарное кольцо выкладываем морковь и смазываем её соусом.
Затем — слой из натёртого яйца, плавленого сырка и снова соуса.
Украшаем салат натёртым желтком и нарезанными зелёными пёрышками лука.
Кстати, портал «Гастроном» в качестве очень интересного дополнительного ингредиента в этот салат предлагает предварительно обжаренные на сухой сковороде и мелко порубленные ножом грецкие орехи.
Ранее мы рассказывали, как сварить правильный, без плёнки, кисель.
Фото: соцсети
5:03 – 29 декабря
3:03 – 29 декабря
1:01 – 29 декабря
0:19 – 29 декабря
0:02 – 29 декабря
23:03 – 28 декабря
22:31 – 28 декабря
22:02 – 28 декабря
21:02 – 28 декабря
20:01 – 28 декабря