Гости на пороге: эти тарталетки готовятся за 15 минут — понадобятся всего лишь 4 ингредиента

Каждому знакома ситуация, когда гости придут в течение получаса, а угостить их нечем. Раньше я метался от холодильника к столу, пытаясь что-то приготовить, либо заказывал блюда на дом. Однажды прочитал в канале «MagadanMedia.ru» рецепт тарталеток, которые готовятся за 15 минут. Теперь они стали моей палочкой-выручалочкой.

Ингредиенты: ветчина — 100 г, твёрдый сыр — 100 г, тарталетки — 1 упаковка, сметана — 150 г, яйца — 2 шт, специи и соль по вкусу.

Заранее разогреваем духовку до 200 градусов. Приступаем к приготовлению начинки.

Сыр натираем на крупной тёрке, ветчину режем кубиками, добавляем 2 ложки сметаны, немного солим и хорошо перемешиваем.

На противень ставим тарталетки, наполняем начинкой. Смешиваем сметану с солью и яйцами и поливаем начинку в каждой тарталетке.

Блюдо готовится в духовке всего 15 минут. Приятного аппетита.

Следует отметить, что тарталетками не стоит увлекаться из-за их высокой калорийности. Вместо них можно использовать листья салата, например Айсберга или Романо. Икру можно подавать в половинках сваренных вкрутую яиц. Об этом в интервью «Комсомольской правде» рассказала нутрициолог София Кованова.

И пусть они не совсем полезные для здоровья, но я люблю тарталетки и пеку их сам.