Яблоки, запечённые с ягодами, орехами и мёдом: невероятная вкуснятина — шарлотка «отдыхает»

Когда разговор заходит о десертах из яблок, приготовленных в духовке, многие сразу мысленно представляют себе шарлотку — есть такой стереотип. Как-то это несправедливо, ведь сами по себе запечённые яблоки являются не менее вкусным блюдом, особенно, если над ними немного поколдовать — например, начинить. Сегодня этим и займёмся вместе с автором кулинарного портала, имеющего треть миллиона подписчиков, «Сладкий Персик».

Для этого нам понадобится:

— яблоки — 2 шт.;

— клюква мороженная — 1 столовая ложка;

— орехи кедровые — 1 чайная ложка;

— мёд — 2 чайные ложки.

С яблок срезаем «крышечку», вынимаем семена и немного мякоти — это место будет для начинки, которую готовим так:

Замороженную клюкву смешиваем с кедровыми орешками, добавляем жидкий мёд и хорошенько перемешиваем.

Теперь чайной ложкой раскладываем начинку по яблокам, после чего сами яблочки выкладываем в форму для выпечки и накрываем срезанными ранее «крышечками».

Запекаем наши яблоки в зависимости от сорта 20-30 минут при температуре 170-180 градусов — пока они станут мягкими.

Кстати сказать, портал «1000 Меню» небезосновательно уверяет, что это блюдо можно приготовить не только в духовке, но и в аэрогриле — вкус будет тот же, только быстрее и удобнее. А ещё он предлагает (разумеется, как вариант) заменить в рецепте мёд кленовым сиропом — наши яблочки «заиграют» несколько по-другому.

Ранее мы рассказывали, как из обыкновенных крабовых палочек с помощью кипятка получить настоящий деликатес.

Редакционный стандарт

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев