Если не едят: уникальные сырники из манной каши — сметут с тарелок

Ну что поделаешь, если домашние не жалуют манную кашу. Выбрасывать-то жалко. Кулинарный блогер Юлия Высоцкая, с которой готовят полмиллиона человек, рекомендует хитрый рецепт сырников. Никто не догадается, из чего они.

Ингредиенты простые: густая манная каша, 200 г муки, 120 г сметаны, 5 г разрыхлителя, пара столовых ложек сахара и растительное масло для жарки.

Доведите до однородности кашу и сметану. Порционно вносите муку, чтобы регулировать консистенцию. Тесто должно получиться, как густая сметана. Всыпьте разрыхлитесь и сахар, хорошо перемешайте.

Разогрейте сковородку с маслом и формируйте сырники ложкой, выкладывая их внутрь. Обжаривайте с обеих сторон по паре-тройке минут, пока они не подрумянятся.

Подавайте со сметаной, вареньем, ягодами. Для нарядности можно присыпать сырники сахарной пудрой.

Ранее мы делились 3 рецептами завтрака для холодного утра.

Фото: скрин Youtube

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев