16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:40 Пятница 12 сентября 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Четыре студента Мурманского арктического университета получили по миллиону на воплощение бизнес-проектов

19:10 – 12 сентября

Российские банки не стремятся снижать ставки по кредитам вслед за ключевой ставкой

19:00 – 12 сентября

Производители кофе и чая просят Минпромторг перенести сроки запуска маркировки

18:50 – 12 сентября

Год за решеткой проведет житель Снежногорска, укравший деньги у знакомого

18:40 – 12 сентября

Ягоды стали крупнее в 2 раза: посыпаю порошком смородину — происходит настоящая магия

20:21 – 12 сентября

Что прикупить для осеннего гардероба: 5 самых модных идей — выглядеть стильно без лишних расходов

20:04 – 12 сентября

Куриный бульон: 3 секрета шеф-поваров — наваристый бульон и сочное мясо одновременно

19:45 – 12 сентября

Впервые в исправительной колонии строгого режима № 18 состоялся кулинарный конкурс среди поваров

16:53 – 23 апреля 2009
  • Мясные рулетики «Фантазия» принесли победу в конкурсе Александру Щербинину - повару ИК-18.
  • Единообразный набор продуктов для больших фантазий поваров.
  • Все готово к поварскому конкурсу.
  • Сервировка на высшем уровне.
  • - Внимание! На старт! - дает команду к началу конкурса начальник ИК-18 Игорь Богданов.
  • Болельщики из ИК-18 переживают за своего мастера кулинарных искусств.
  • В тяжелом раздумье: исходных продуктов и маловато, и много...
  • А что тут думать, начинать надо с мяса!
  • Для остроты блюда добавлю перчику...
  • Паузы во время соревновательного часа умело заполняли артисты вокально-инструментального ансамбля.
  • Кашу маслом не испортишь...
  • Жюри к бою готово, точнее, их желудки.
  • Александр Федоренко, председатель жюри и директор трактира «Хуторок», начинает дегустацию с первого блюда.
  • Пробу снимают члены независимого жюри, осужденные из ИК-18.
  • Гороховый суп членам жюри пришелся по вкусу.
  • Александр Федоренко, председатель жюри, с удивлением рассматривает мясные рулетики «Фантазия».
  • Членам независимого жюри понравились все блюда конкурсантов: устраивать бы такие конкурсы каждый день!
  • Леонид Зайцев, заместитель начальника УФСИН России по Мурманской области по тылу, доволен тем, как были использованы его продукты: не испортили!
  • Главный приз конкурса - живой поросенок достался Александру Щербинину.
  • А мне и косточки не досталось...

22 апреля в исправительной колонии строгого режима № 18 (поселок Мурмаши) состоялся кулинарный конкурс среди поваров исправительных учреждений Мурманской области. Всего в соревновании участвовало семь кулинарных мастеров.

Лишь около половины участников имело какой-либо профессиональный кулинарный опыт на свободе, остальным довелось осваивать это искусство в местах лишения свободы.

Условия конкурса, по замыслу организаторов, были строги, но справедливы. На каждом столе находился единообразный набор продуктов, используемых в повседневном питании осужденных, из которых требовалось в течение часа приготовить оригинальное блюдо, способное сразить наповал взыскательные желудки жюри...

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.00 / 84.00 94.50 / 97.00
БАНК «МСКБ» 82.00 / 87.00 95.00 / 101.00
МОРСКОЙ БАНК 84.70 / 86.90 99.00 / 101.00
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Администрация Мурманска прокомментировала проведение спортивного заплыва в условиях разлива нефтепродуктов

11:06 – 11 сентября

Жительница Мончегорска так любит кофе, что открыла свой бизнес

12:55 – 9 сентября

Депутаты из Мурманской области планируют оспорить отмену пункта закона об усыплении бездомных животных

17:00 – 8 сентября

Арт-гостиная «Варвара»: как создать уникальное пространство с многочисленными сувенирами с северной тематикой

10:49 – 4 сентября