Впервые в исправительной колонии строгого режима № 18 состоялся кулинарный конкурс среди поваров

22 апреля в исправительной колонии строгого режима № 18 (поселок Мурмаши) состоялся кулинарный конкурс среди поваров исправительных учреждений Мурманской области. Всего в соревновании участвовало семь кулинарных мастеров.

Лишь около половины участников имело какой-либо профессиональный кулинарный опыт на свободе, остальным довелось осваивать это искусство в местах лишения свободы.

Условия конкурса, по замыслу организаторов, были строги, но справедливы. На каждом столе находился единообразный набор продуктов, используемых в повседневном питании осужденных, из которых требовалось в течение часа приготовить оригинальное блюдо, способное сразить наповал взыскательные желудки жюри...