В Мурманске открылся завод по производству сырокопчёных колбас. Фотоотчёт
-
Первый в Мурманской области -
Волнительное ожидание -
Сотрудники компании -
Ответственный момент -
Завод по производству сырокопченых колбас объявляется открытым! -
Гости пришли не с пустыми руками -
Экскурсия по заводу -
-
Просто так не зайдешь -
Препятствие на пути в цех - санитарный пропускник -
Производственный цех -
Процесс производства -
Что добавляем кроме мяса? - специи, чеснок, соль, мадейру -
Гости приняли активное участие в процессе -
Настоящая мадейра? -
Неотъемлемый ингредиент сырокопченых колбас - свиная грудинка -
На фото: Павел Петрович Богушевич - заместитель Губернатора Мурманской области -
Несколько слов для прессы -
Интервью генерального директора -
Камера созревания продукции -
Термическое отделение -
Отсюда дым от сгорания буковой щепы поступает в коптильные камеры -
Буковая щепа - идеальна для копчения колбас -
Только натуральное копчение -
Камера сушки: здесь сырокопченые колбасы доходят до готовности в течение минимум 3-х недель -
Первая партия продукции уже "зреет". К новогодним праздникам будет готова!
Как ранее сообщал «Би-порт», 26 ноября состоялось официальное открытие первого в Мурманской области завода по производству сырокопченых колбас и деликатесов. Новый завод входит в структуру одного из ведущих мясоперерабатывающих предприятий области – МПЗ «Мелифаро». Завод по производству сырокопчёных колбас рассчитан на переработку более 100 тонн мясного сырья и производство около 70 тонн готовой продукции ежемесячно. Продукция предприятия будет выпускаться под брендом «Окраина», как и все мясные продукты МПЗ «Мелифаро» с ноября 2012 года.
Первая партия сырокопчёных колбас местного производства поступит в продажу в магазины города в конце декабря 2012 г. Мясные продукты мурманского завода будут также поставляться в Московский регион.
Лента новостей
В мурманских школах снижают нагрузку на педагогов
19:02 – 25 мая
Житель Мончегорска сломал рёбра жене во время ссоры
15:10 – 25 мая
В Мурманске началось строительство ЖК на улице Журбы
14:23 – 25 мая
Деревянный дом на улице Зелёной планируют снести в Мурманске
12:14 – 25 мая
Реконструкция мурманского Алёши: планы, сроки и деньги
В Мурманске подвели итоги регионального этапа конкурса «Студвесна»
Уголовное дело о столкновении грузового поезда с пассажирским направлено в суд Мурманской области
Количество установленных диагнозов «Детский аутизм» растёт в Мурманской области
Центр патриотического воспитания в Мурманской области: от медали Путина до ликвидации
Наши гости
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Самые читаемые
В мурманских школах снижают нагрузку на педагогов
19:02 – 25 мая
Четыре ДТП с погибшими и пострадавшими произошли за выходные в Мурманской области
17:54 – 25 мая
Пешеходную улицу в центре Мурманска украсят сиренью, соснами и липой
17:10 – 25 мая
Комитет облдумы рассмотрел поправки к закону о пособии на ребёнка
16:24 – 25 мая
Зря прячете: 3 женских недостатка, от которых мужчины на самом деле без ума
23:03 – 25 мая
Летняя закуска за ночь — малосольные огурцы по рецепту Юлии Высоцкой: забудьте про закатки
22:03 – 25 мая
Добавьте это в горшок: 1 копеечная специя заставит ожить даже чахлые цветы
21:34 – 25 мая
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 71.20 / 77.00 | 82.00 / 88.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 75.00 / 76.50 | 88.50 / 90.50 |
| Совкомбанк | 73.35 / 78.35 | 88.30 / 93.80 |
| Форабанк | 74.30 / 76.70 | 87.50 / 91.10 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Перебои с электроснабжением наблюдаются в Мурманске из-за грозы
17:33 – 23 мая
Уголовное дело на главврача мурманской поликлиники ушло в суд
9:04 – 22 мая
Реконструкция мурманского Алёши: планы, сроки и деньги
12:20 – 21 мая
Территорию мурманского Алёши закроют для посещения с 29 мая для реконструкции
10:09 – 21 мая
