В Мурманске открылся завод по производству сырокопчёных колбас. Фотоотчёт
-
Первый в Мурманской области -
Волнительное ожидание -
Сотрудники компании -
Ответственный момент -
Завод по производству сырокопченых колбас объявляется открытым! -
Гости пришли не с пустыми руками -
Экскурсия по заводу -
-
Просто так не зайдешь -
Препятствие на пути в цех - санитарный пропускник -
Производственный цех -
Процесс производства -
Что добавляем кроме мяса? - специи, чеснок, соль, мадейру -
Гости приняли активное участие в процессе -
Настоящая мадейра? -
Неотъемлемый ингредиент сырокопченых колбас - свиная грудинка -
На фото: Павел Петрович Богушевич - заместитель Губернатора Мурманской области -
Несколько слов для прессы -
Интервью генерального директора -
Камера созревания продукции -
Термическое отделение -
Отсюда дым от сгорания буковой щепы поступает в коптильные камеры -
Буковая щепа - идеальна для копчения колбас -
Только натуральное копчение -
Камера сушки: здесь сырокопченые колбасы доходят до готовности в течение минимум 3-х недель -
Первая партия продукции уже "зреет". К новогодним праздникам будет готова!
Как ранее сообщал «Би-порт», 26 ноября состоялось официальное открытие первого в Мурманской области завода по производству сырокопченых колбас и деликатесов. Новый завод входит в структуру одного из ведущих мясоперерабатывающих предприятий области – МПЗ «Мелифаро». Завод по производству сырокопчёных колбас рассчитан на переработку более 100 тонн мясного сырья и производство около 70 тонн готовой продукции ежемесячно. Продукция предприятия будет выпускаться под брендом «Окраина», как и все мясные продукты МПЗ «Мелифаро» с ноября 2012 года.
Первая партия сырокопчёных колбас местного производства поступит в продажу в магазины города в конце декабря 2012 г. Мясные продукты мурманского завода будут также поставляться в Московский регион.
Лента новостей
Жительница Мурманска забыла в такси украденные гаджеты
17:30 – 13 апреля
Двоих мончегорцев ждёт суд за «слив» личных данных
16:36 – 13 апреля
В Ковдоре пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Гипербореи»
15:58 – 13 апреля
Подготовка к новому отопительному сезону в регионе началась с учений
15:43 – 13 апреля
Лыжный сезон завершился «семидесяткой» в весеннем Мончегорске
14:58 – 13 апреля
На мурманской «Снежинке» завершили зимний сезон
13:25 – 13 апреля
Лыжный сезон завершился «семидесяткой» в весеннем Мончегорске
Рядом с пересечением проспекта Ленина и улицы Книповича планируют построить деловой центр
Жильцы дома на улице Старостина столкнулись с произволом со стороны ТСН
На реконструкцию территории мурманского аэропорта может потребоваться более 5 миллиардов рублей
От 1,6 тысячи до 10,7 тысячи рублей: сколько стоит аренда квартиры в Мурманске на майские праздники
Наши гости
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Самые читаемые
Лыжник Зубцов заявил о необходимости в финансовой поддержке молодых спортсменов
20:16 – 13 апреля
Руководителя Аппарата регионального правительства Надежду Аксёнову наградили благодарностью президента
19:34 – 13 апреля
Показатель младенческой смертности в Мурманской области оказался выше среднероссийского
18:53 – 13 апреля
Двое пострадавших и один погибший: за прошедшие выходные в Мурманской области зарегистрировано два ДТП
18:12 – 13 апреля
Exeed VX 2025 года: названа новая цена популярного внедорожника — флагман среди китайцев
23:44 – 13 апреля
Апрельская обрезка: укореняем гортензию, пока она спит — весенние хлопоты
23:33 – 13 апреля
Топ-3 провальных книги: чтиво, которое хочется бросить — не тратьте время
23:01 – 13 апреля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 76.70 / 83.00 | 89.70 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 76.80 / 81.00 | 89.00 / 94.10 |
| Совкомбанк | 74.80 / 80.30 | 88.50 / 94.00 |
| Форабанк | 77.00 / 79.45 | 90.10 / 92.10 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Семьям военнослужащих, погибших в крушении самолёта в Крыму, выплатят по 5 млн рублей
16:49 – 10 апреля
С 15 по 29 июня в Мурманске закроют проезд по улице Воровского и Ленинградской
16:26 – 10 апреля
Ольга Вовк: застройку в Териберке необходимо регламентировать
14:02 – 10 апреля
Рядом с пересечением проспекта Ленина и улицы Книповича планируют построить деловой центр
12:33 – 10 апреля
