В Мурманске открылся завод по производству сырокопчёных колбас. Фотоотчёт
-
Первый в Мурманской области -
Волнительное ожидание -
Сотрудники компании -
Ответственный момент -
Завод по производству сырокопченых колбас объявляется открытым! -
Гости пришли не с пустыми руками -
Экскурсия по заводу -
-
Просто так не зайдешь -
Препятствие на пути в цех - санитарный пропускник -
Производственный цех -
Процесс производства -
Что добавляем кроме мяса? - специи, чеснок, соль, мадейру -
Гости приняли активное участие в процессе -
Настоящая мадейра? -
Неотъемлемый ингредиент сырокопченых колбас - свиная грудинка -
На фото: Павел Петрович Богушевич - заместитель Губернатора Мурманской области -
Несколько слов для прессы -
Интервью генерального директора -
Камера созревания продукции -
Термическое отделение -
Отсюда дым от сгорания буковой щепы поступает в коптильные камеры -
Буковая щепа - идеальна для копчения колбас -
Только натуральное копчение -
Камера сушки: здесь сырокопченые колбасы доходят до готовности в течение минимум 3-х недель -
Первая партия продукции уже "зреет". К новогодним праздникам будет готова!
Как ранее сообщал «Би-порт», 26 ноября состоялось официальное открытие первого в Мурманской области завода по производству сырокопченых колбас и деликатесов. Новый завод входит в структуру одного из ведущих мясоперерабатывающих предприятий области – МПЗ «Мелифаро». Завод по производству сырокопчёных колбас рассчитан на переработку более 100 тонн мясного сырья и производство около 70 тонн готовой продукции ежемесячно. Продукция предприятия будет выпускаться под брендом «Окраина», как и все мясные продукты МПЗ «Мелифаро» с ноября 2012 года.
Первая партия сырокопчёных колбас местного производства поступит в продажу в магазины города в конце декабря 2012 г. Мясные продукты мурманского завода будут также поставляться в Московский регион.
Лента новостей
Блогер и инструктор из Кировска рассказала, почему выбрала горы
16:53 – 4 августа
Летом в Мурманске высадили 125 тысяч растений
15:43 – 4 августа
В Мурмашах 15-летний юноша обокрал чужой гараж
14:59 – 4 августа
На что стоит обратить внимание при покупке школьной формы
14:10 – 4 августа
В Мурманске продолжается уборка улиц от песка и пыли
13:53 – 4 августа
Автозаправки в России стали активнее закрываться на ремонт и ребрендинг
13:37 – 4 августа
С 7 августа в Мурманске начнут включать уличное освещение
13:22 – 4 августа
Экранированная витая пара: назначение, виды, применение
10:19 – 4 августа
«Жигули» сгорели под утро в Верхнетуломском
9:29 – 4 августа
В Мурманской области серо и дождливо
8:44 – 4 августа
Рост потребительской активности замедлился в России
22:09 – 3 августа
Экранированная витая пара: назначение, виды, применение
Мурманские «деревяшки»: сколько их насчитывается и сколько снесут
Как юбилейная «Табуретка» превратила Мончегорск в культурный центр Заполярья
Госдолг Мурманской области превысил 79 млрд рублей в I полугодии 2026 года
Два важных социальных проекта реализуют в Кандалакше при поддержке РУСАЛа
Наши гости
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Самые читаемые
Блогер и инструктор из Кировска рассказала, почему выбрала горы
16:53 – 4 августа
Молодой житель Кировска подсмотрел код из СМС и украл у коллеги 50 тысяч рублей
16:11 – 4 августа
За шесть месяцев 2026 года прокуратура региона выявила более 23 тысяч нарушений
15:52 – 4 августа
Летом в Мурманске высадили 125 тысяч растений
15:43 – 4 августа
Выбрасывала малярный скотч после ремонта, пока не узнала эти 15 трюков для кухни и огорода
16:43 – 4 августа
Кабачки не заканчиваются: «волшебный» коктейль из двух копеечных компонентов заставит их плодоносить до самых заморозков
14:54 – 4 августа
Тот самый «зелёный» суп из детства: простой рецепт, от которого все просят добавки
8:16 – 4 августа
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 84.00 | 91.50 / 94.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 82.00 / 83.20 | 95.05 / 96.00 |
| Совкомбанк | 81.30 / 83.90 | 94.30 / 97.00 |
| Форабанк | 81.60 / 83.30 | 94.50 / 96.50 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Мурманские «деревяшки»: сколько их насчитывается и сколько снесут
18:24 – 3 августа
Мурманская область поднялась на 25 место в рейтинге регионов по качеству дорог
16:52 – 3 августа
Госдолг Мурманской области превысил 79 млрд рублей в I полугодии 2026 года
12:52 – 3 августа
Несколько муралов исчезнут в Мурманске из-за капремонта домов
11:03 – 3 августа
