В Мурманске открылся завод по производству сырокопчёных колбас. Фотоотчёт
-
Первый в Мурманской области -
Волнительное ожидание -
Сотрудники компании -
Ответственный момент -
Завод по производству сырокопченых колбас объявляется открытым! -
Гости пришли не с пустыми руками -
Экскурсия по заводу -
-
Просто так не зайдешь -
Препятствие на пути в цех - санитарный пропускник -
Производственный цех -
Процесс производства -
Что добавляем кроме мяса? - специи, чеснок, соль, мадейру -
Гости приняли активное участие в процессе -
Настоящая мадейра? -
Неотъемлемый ингредиент сырокопченых колбас - свиная грудинка -
На фото: Павел Петрович Богушевич - заместитель Губернатора Мурманской области -
Несколько слов для прессы -
Интервью генерального директора -
Камера созревания продукции -
Термическое отделение -
Отсюда дым от сгорания буковой щепы поступает в коптильные камеры -
Буковая щепа - идеальна для копчения колбас -
Только натуральное копчение -
Камера сушки: здесь сырокопченые колбасы доходят до готовности в течение минимум 3-х недель -
Первая партия продукции уже "зреет". К новогодним праздникам будет готова!
Как ранее сообщал «Би-порт», 26 ноября состоялось официальное открытие первого в Мурманской области завода по производству сырокопченых колбас и деликатесов. Новый завод входит в структуру одного из ведущих мясоперерабатывающих предприятий области – МПЗ «Мелифаро». Завод по производству сырокопчёных колбас рассчитан на переработку более 100 тонн мясного сырья и производство около 70 тонн готовой продукции ежемесячно. Продукция предприятия будет выпускаться под брендом «Окраина», как и все мясные продукты МПЗ «Мелифаро» с ноября 2012 года.
Первая партия сырокопчёных колбас местного производства поступит в продажу в магазины города в конце декабря 2012 г. Мясные продукты мурманского завода будут также поставляться в Московский регион.
Лента новостей
Перевозка пассажиров на теплоходе «Клавдия Еланская» станет дороже с 1 марта
16:23 – 24 февраля
Шесть тысяч сегодняшних школьников связали свою будущую карьеру с ФосАгро
15:35 – 24 февраля
Программа «Свой дом в Арктике» начнет принимать заявки со 2 марта
14:52 – 24 февраля
Жители Мурманской области оказались самыми большими любителями пива в России
14:33 – 24 февраля
В Мурманской области четыре человека пострадали в ДТП за прошедшие выходные
14:08 – 24 февраля
Для мурманской публики пел француз с русской душой
13:39 – 24 февраля
Без паники: в Мурманске проверят систему оповещения населения
13:24 – 24 февраля
Теплосети в ряде российских городов изношены на 70%
13:10 – 24 февраля
Шесть депутатов горсовета проведут личные приёмы с мурманчанами
12:54 – 24 февраля
Мурманская область готовится к проведению 91-го Праздника Севера
12:03 – 24 февраля
Страховщики предлагают запретить выплаты по ОСАГО выше 400 тысяч рублей
10:21 – 24 февраля
Два человека пострадали в столкновении иномарки и тягача под Мурманском
9:46 – 24 февраля
Снежная с переменным ветром погода ожидается в Мурманской области
9:03 – 24 февраля
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в городе Оленегорске
В Мурманске проходит заседание рыбохозяйственного совета
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в Кандалакше
В Мурманской области планируют ввести денежное вознаграждение за привлечение на военную службу по контракту
Минтуризма: формат проведения фестиваля «Териберка» прорабатывается
Наши гости
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Самые читаемые
Более 320 миллионов рублей готовы потратить на ремонт дорог в нескольких округах Мурманска
17:01 – 24 февраля
Перевозка пассажиров на теплоходе «Клавдия Еланская» станет дороже с 1 марта
16:23 – 24 февраля
В Мурманске будут награждать губернаторской премией известных деятелей культуры и искусств
16:08 – 24 февраля
Шесть тысяч сегодняшних школьников связали свою будущую карьеру с ФосАгро
15:35 – 24 февраля
Феномен советских скользких дорог: почему в СССР, не знавшем о зимней резине, аварий было меньше, чем сейчас
18:33 – 24 февраля
Машина блестит как новая, а внутри — металлолом: 3 хитрости перекупщиков, и как на них не попасться
16:28 – 24 февраля
Заливка масла в автомобильный фильтр при его замене: верный дедовский метод или для современных моторов — ошибка
13:31 – 24 февраля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 76.50 / 78.50 | 91.00 / 93.00 |
| БАНК «МСКБ» | 75.70 / 78.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 77.50 / 78.55 | 90.50 / 92.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
| Совкомбанк | 72.80 / 79.30 | 88.60 / 92.10 |
| Форабанк | 76.00 / 78.40 | 90.00 / 92.40 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Более 320 миллионов рублей готовы потратить на ремонт дорог в нескольких округах Мурманска
17:01 – 24 февраля
Перевозка пассажиров на теплоходе «Клавдия Еланская» станет дороже с 1 марта
16:23 – 24 февраля
Мурманская область готовится к проведению 91-го Праздника Севера
12:03 – 24 февраля
Глава СКР Александр Бастрыкин затребовал доклад по делу об исчезновении женищны во время айс-флоатинга в Мурманской области
15:13 – 22 февраля
