В Мурманске открылся завод по производству сырокопчёных колбас. Фотоотчёт
-
Первый в Мурманской области -
Волнительное ожидание -
Сотрудники компании -
Ответственный момент -
Завод по производству сырокопченых колбас объявляется открытым! -
Гости пришли не с пустыми руками -
Экскурсия по заводу -
-
Просто так не зайдешь -
Препятствие на пути в цех - санитарный пропускник -
Производственный цех -
Процесс производства -
Что добавляем кроме мяса? - специи, чеснок, соль, мадейру -
Гости приняли активное участие в процессе -
Настоящая мадейра? -
Неотъемлемый ингредиент сырокопченых колбас - свиная грудинка -
На фото: Павел Петрович Богушевич - заместитель Губернатора Мурманской области -
Несколько слов для прессы -
Интервью генерального директора -
Камера созревания продукции -
Термическое отделение -
Отсюда дым от сгорания буковой щепы поступает в коптильные камеры -
Буковая щепа - идеальна для копчения колбас -
Только натуральное копчение -
Камера сушки: здесь сырокопченые колбасы доходят до готовности в течение минимум 3-х недель -
Первая партия продукции уже "зреет". К новогодним праздникам будет готова!
Как ранее сообщал «Би-порт», 26 ноября состоялось официальное открытие первого в Мурманской области завода по производству сырокопченых колбас и деликатесов. Новый завод входит в структуру одного из ведущих мясоперерабатывающих предприятий области – МПЗ «Мелифаро». Завод по производству сырокопчёных колбас рассчитан на переработку более 100 тонн мясного сырья и производство около 70 тонн готовой продукции ежемесячно. Продукция предприятия будет выпускаться под брендом «Окраина», как и все мясные продукты МПЗ «Мелифаро» с ноября 2012 года.
Первая партия сырокопчёных колбас местного производства поступит в продажу в магазины города в конце декабря 2012 г. Мясные продукты мурманского завода будут также поставляться в Московский регион.
Лента новостей
Две иномарки столкнулись в Кольском округе
15:18 – 28 июня
Наркокурьера задержали в Мурманске
16:47 – 27 июня
Из Мурманска стартовал автопробег «Дорогами народного ополчения»
15:39 – 27 июня
Работник пункта выдачи в Ковдоре украл более сотни товаров
11:36 – 27 июня
В Мурманской области ожидается до +20 градусов
7:43 – 27 июня
На ярмарке «Наша рыба» не будет охлаждённой трески и пикши
18:08 – 26 июня
Пляж на озере Канентъявр на «Серебрянке» открывается 27 июня
17:04 – 26 июня
Стало известно, как много можно купить на одну медианную зарплату в Мурманской области
Членов областного правительства призвали пожертвовать деньги работникам мурманского океанариума
Северянам напомнили места, где запрещён любительский лов рыбы
На прием к врачу в Мурманской области теперь можно будет записаться в течение дня
В Мурманске объявили даты фестиваля «РОСТ»: город украсят 12 новых арт-объектов
Наши гости
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Самые читаемые
Руководители округов и депутаты Мурманска продолжают встречаться с мурманчанами
17:28 – 28 июня
Житель Мурманска убедился на своем печальном опыте, что скупой платит мошенникам
16:20 – 28 июня
Две иномарки столкнулись в Кольском округе
15:18 – 28 июня
Житель Мурманска воровал продукты и алкоголь, якобы расплачиваясь на кассе самообслуживания
14:14 – 28 июня
Сотрудниц банка в Петербурге заподозрили в хищении золотых монет на 2 млрд рублей
10:23 – 25 июня
Обвинённого в домогательствах туриста из Петербурга оправдали в Турции
17:24 – 23 июня
В Санкт-Петербурге сообщили о задержании бизнесмена Ильи Трабера
15:20 – 17 июня
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 75.50 / 80.00 | 85.00 / 88.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.00 / 80.80 | 91.00 / 92.50 |
| Совкомбанк | 78.45 / 81.75 | 90.85 / 93.35 |
| Форабанк | 79.50 / 83.20 | 91.00 / 94.20 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Жителей Мурманской области призвали сообщать о подозрительных людях и предметах
20:43 – 26 июня
В Мурманской области приостановили продажу алкоголя из-за технического сбоя
13:54 – 26 июня
В Мурманской облдуме состоялось завершающее заседание седьмого созыва
14:11 – 25 июня
Терминал по перевалке стабильного газового конденсата и нефтепродуктов хотят построить на левом берегу Кольского залива
11:43 – 25 июня
