В Мурманске открылся завод по производству сырокопчёных колбас. Фотоотчёт
-
Первый в Мурманской области -
Волнительное ожидание -
Сотрудники компании -
Ответственный момент -
Завод по производству сырокопченых колбас объявляется открытым! -
Гости пришли не с пустыми руками -
Экскурсия по заводу -
-
Просто так не зайдешь -
Препятствие на пути в цех - санитарный пропускник -
Производственный цех -
Процесс производства -
Что добавляем кроме мяса? - специи, чеснок, соль, мадейру -
Гости приняли активное участие в процессе -
Настоящая мадейра? -
Неотъемлемый ингредиент сырокопченых колбас - свиная грудинка -
На фото: Павел Петрович Богушевич - заместитель Губернатора Мурманской области -
Несколько слов для прессы -
Интервью генерального директора -
Камера созревания продукции -
Термическое отделение -
Отсюда дым от сгорания буковой щепы поступает в коптильные камеры -
Буковая щепа - идеальна для копчения колбас -
Только натуральное копчение -
Камера сушки: здесь сырокопченые колбасы доходят до готовности в течение минимум 3-х недель -
Первая партия продукции уже "зреет". К новогодним праздникам будет готова!
Как ранее сообщал «Би-порт», 26 ноября состоялось официальное открытие первого в Мурманской области завода по производству сырокопченых колбас и деликатесов. Новый завод входит в структуру одного из ведущих мясоперерабатывающих предприятий области – МПЗ «Мелифаро». Завод по производству сырокопчёных колбас рассчитан на переработку более 100 тонн мясного сырья и производство около 70 тонн готовой продукции ежемесячно. Продукция предприятия будет выпускаться под брендом «Окраина», как и все мясные продукты МПЗ «Мелифаро» с ноября 2012 года.
Первая партия сырокопчёных колбас местного производства поступит в продажу в магазины города в конце декабря 2012 г. Мясные продукты мурманского завода будут также поставляться в Московский регион.
Лента новостей
Деревянный сарай сгорел в Титане
14:00 – 7 июня
На улице Профсоюзов в Мурманске закрыли движение до 10 июня
12:02 – 7 июня
После двух субботних ДТП двух пострадавших госпитализировали
11:04 – 7 июня
Огнеборцы тушили лесной пожар и автомобильные покрышки
9:58 – 7 июня
В Мурманской области еще держится летнее тепло
8:48 – 7 июня
В Заполярном откроют мемориальную доску Дмитрию Губерману
17:21 – 6 июня
Прилёт четырёх рейсов задерживается в мурманском аэропорту
11:42 – 6 июня
Мотоциклист пострадал в ДТП в Мурманске
10:03 – 6 июня
Десятиэтажный жилой комплекс планируют построить в центре Мурманска
Горожане помогают Мурманскому океанариуму выжить
Мурманский филиал «СОГАЗ-Мед» меняет локацию в Мурманске
Реконструкция мурманского Алёши: планы, сроки и деньги
Количество установленных диагнозов «Детский аутизм» растёт в Мурманской области
Наши гости
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Самые читаемые
Горожан приглашают на традиционные встречи с замами главы Мурманска
18:28 – 7 июня
Михаил Мурашко провел совещание и побывал в медучреждениях региона
17:21 – 7 июня
У жителей Мурманска накопилось много вопросов к главам округов
16:14 – 7 июня
Жительница Снежногорска воровала в магазине, пользуясь кассой самообслуживания
15:05 – 7 июня
Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери
13:06 – 4 июня
Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого
17:03 – 1 июня
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 73.00 / 80.00 | 85.00 / 90.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 76.30 / 77.70 | 90.30 / 91.90 |
| Совкомбанк | 73.45 / 79.45 | 87.75 / 92.75 |
| Форабанк | 75.30 / 77.20 | 89.70 / 91.80 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
«Ждите нас на северное сияние»: Ксения Собчак на ПМЭФ пообещала приехать в Мурманск
16:24 – 6 июня
Глава Минздрава России Михаил Мурашко посетит Мурманскую область
20:57 – 5 июня
Рост цен на бензин и дизель наблюдается в Мурманской области
16:52 – 4 июня
Андрей Чибис: строительство хирургического корпуса онкодиспансера в Мурманске вышло на финишную прямую
11:29 – 3 июня
