В Мурманске открылся завод по производству сырокопчёных колбас. Фотоотчёт
-
Первый в Мурманской области -
Волнительное ожидание -
Сотрудники компании -
Ответственный момент -
Завод по производству сырокопченых колбас объявляется открытым! -
Гости пришли не с пустыми руками -
Экскурсия по заводу -
-
Просто так не зайдешь -
Препятствие на пути в цех - санитарный пропускник -
Производственный цех -
Процесс производства -
Что добавляем кроме мяса? - специи, чеснок, соль, мадейру -
Гости приняли активное участие в процессе -
Настоящая мадейра? -
Неотъемлемый ингредиент сырокопченых колбас - свиная грудинка -
На фото: Павел Петрович Богушевич - заместитель Губернатора Мурманской области -
Несколько слов для прессы -
Интервью генерального директора -
Камера созревания продукции -
Термическое отделение -
Отсюда дым от сгорания буковой щепы поступает в коптильные камеры -
Буковая щепа - идеальна для копчения колбас -
Только натуральное копчение -
Камера сушки: здесь сырокопченые колбасы доходят до готовности в течение минимум 3-х недель -
Первая партия продукции уже "зреет". К новогодним праздникам будет готова!
Как ранее сообщал «Би-порт», 26 ноября состоялось официальное открытие первого в Мурманской области завода по производству сырокопченых колбас и деликатесов. Новый завод входит в структуру одного из ведущих мясоперерабатывающих предприятий области – МПЗ «Мелифаро». Завод по производству сырокопчёных колбас рассчитан на переработку более 100 тонн мясного сырья и производство около 70 тонн готовой продукции ежемесячно. Продукция предприятия будет выпускаться под брендом «Окраина», как и все мясные продукты МПЗ «Мелифаро» с ноября 2012 года.
Первая партия сырокопчёных колбас местного производства поступит в продажу в магазины города в конце декабря 2012 г. Мясные продукты мурманского завода будут также поставляться в Московский регион.
Лента новостей
В Росляково для желающих провели историческую экскурсию
12:23 – 17 июля
Как выбрать офис для покупки и не ошибиться с объектом
12:07 – 17 июля
В Мурманске устанавливают заглублённую систему сбора мусора
11:03 – 17 июля
В Североморске обновляют мемориал на Приморской площади
10:47 – 17 июля
За неделю двое северян привезли из отпуска клещей
9:34 – 17 июля
Дождь и до +25 градусов ожидается в Мурманской области
9:05 – 17 июля
Жители Умбы создали информационные стенды для туристов
16:02 – 16 июля
На третьем энергоблоке Кольской АЭС завершили ремонт
15:37 – 16 июля
Малым и средним предприятиям облегчат условия работы
14:39 – 16 июля
Как выбрать офис для покупки и не ошибиться с объектом
«Мурманск — было-стало: 110 лет городу-герою». Новый век старейшей улицы
Туризм в Мурманске: альтернативные маршруты и городская культура
Для зарегистрировавших брак в Мурманской области разработали новый штамп в паспорт полярника
Российские ученые могут заранее прогнозировать ледовую обстановку на Севморпути
Наши гости
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Самые читаемые
В Росляково для желающих провели историческую экскурсию
12:23 – 17 июля
Как выбрать офис для покупки и не ошибиться с объектом
12:07 – 17 июля
Двух жительниц Оленегорска будут судить за незаконное проведение азартных игр
11:32 – 17 июля
В Мурманске устанавливают заглублённую систему сбора мусора
11:03 – 17 июля
Дворник, спасший выпавшего из окна мальчика, рассказал, как живёт сейчас
10:56 – 17 июля
Лилии в июле: главные секреты
9:42 – 17 июля
Когда свинина надоела, готовлю шашлык из курицы: то же мясо, но вкус совсем другой и соус интереснее
16:07 – 16 июля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 84.00 | 89.00 / 92.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.75 / 81.75 | 92.65 / 93.75 |
| Совкомбанк | 78.70 / 81.60 | 92.00 / 95.50 |
| Форабанк | 79.70 / 81.60 | 92.60 / 94.30 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
«Мурманск — было-стало: 110 лет городу-герою». Новый век старейшей улицы
15:21 – 16 июля
С компании «Север Строй» взыскивают более 25 миллионов рублей
12:14 – 16 июля
Следователи Мурманской области разыскивают брата Оганеса Шанкояна
11:59 – 16 июля
Моторное топливо подорожало в Мурманской области
12:29 – 15 июля
