В Мурманске открылся завод по производству сырокопчёных колбас. Фотоотчёт
-
Первый в Мурманской области -
Волнительное ожидание -
Сотрудники компании -
Ответственный момент -
Завод по производству сырокопченых колбас объявляется открытым! -
Гости пришли не с пустыми руками -
Экскурсия по заводу -
-
Просто так не зайдешь -
Препятствие на пути в цех - санитарный пропускник -
Производственный цех -
Процесс производства -
Что добавляем кроме мяса? - специи, чеснок, соль, мадейру -
Гости приняли активное участие в процессе -
Настоящая мадейра? -
Неотъемлемый ингредиент сырокопченых колбас - свиная грудинка -
На фото: Павел Петрович Богушевич - заместитель Губернатора Мурманской области -
Несколько слов для прессы -
Интервью генерального директора -
Камера созревания продукции -
Термическое отделение -
Отсюда дым от сгорания буковой щепы поступает в коптильные камеры -
Буковая щепа - идеальна для копчения колбас -
Только натуральное копчение -
Камера сушки: здесь сырокопченые колбасы доходят до готовности в течение минимум 3-х недель -
Первая партия продукции уже "зреет". К новогодним праздникам будет готова!
Как ранее сообщал «Би-порт», 26 ноября состоялось официальное открытие первого в Мурманской области завода по производству сырокопченых колбас и деликатесов. Новый завод входит в структуру одного из ведущих мясоперерабатывающих предприятий области – МПЗ «Мелифаро». Завод по производству сырокопчёных колбас рассчитан на переработку более 100 тонн мясного сырья и производство около 70 тонн готовой продукции ежемесячно. Продукция предприятия будет выпускаться под брендом «Окраина», как и все мясные продукты МПЗ «Мелифаро» с ноября 2012 года.
Первая партия сырокопчёных колбас местного производства поступит в продажу в магазины города в конце декабря 2012 г. Мясные продукты мурманского завода будут также поставляться в Московский регион.
Лента новостей
Новый порядок выплат многодетным семьям узаконили в России
18:12 – 22 апреля
ЯНАО обогнал Мурманскую область по числу выданных «арктических ипотек»
17:33 – 22 апреля
В Коле 17-летний подросток упал с моста
16:33 – 22 апреля
В Мурманской области чаще теряются хаски и британская кошка
16:02 – 22 апреля
Торжественное мероприятие в Долине Славы перенесли на 3 мая
13:13 – 22 апреля
Как купить комнату без рисков: документы, проверка, справедливая цена
12:57 – 22 апреля
В деревне Щекутино вновь зажгли Огонь Памяти
11:58 – 22 апреля
На заседании регионального парламента рассмотрели 17 вопросов
11:16 – 22 апреля
От воровства денег к политическим диверсиям: специалист по кибербезопасности рассказал, как изменились киберугрозы в России
Надежный домашний Интернет смогут подключить больше жителей Мурманска
Реконструкция площади Пять углов в Мурманске продлится как минимум до 30 сентября 2026 года
Стал известен летний график отключений горячей воды на трёх котельных Мурманска
Филармония приглашает на концерт «Рэй: легенда навсегда»
Наши гости
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Самые читаемые
Новый порядок выплат многодетным семьям узаконили в России
18:12 – 22 апреля
ЯНАО обогнал Мурманскую область по числу выданных «арктических ипотек»
17:33 – 22 апреля
На демонтаж двух нежилых домов в Видяеве может потребоваться более 42 миллионов рублей
17:01 – 22 апреля
В Коле 17-летний подросток упал с моста
16:33 – 22 апреля
Новинка на российском авторынке: KGM Actyon мы раньше знали как SsangYong — долгожданный корейский кроссовер
2:29 – 23 апреля
Газон зелёный уже в мае: 5 советов для апрельского ухода за участком — на 3-4 недели быстрее, чем у соседа
0:29 – 23 апреля
Пирожки за 10 минут: секрет холодного теста — экономия времени без потери вкуса
23:54 – 22 апреля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 74.50 / 81.00 | 87.50 / 92.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 76.50 / 79.50 | 90.40 / 92.50 |
| Совкомбанк | 75.30 / 79.30 | 89.50 / 93.00 |
| Форабанк | 76.30 / 79.00 | 90.60 / 92.70 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Мурманские фонтаны заработают с 1 июня
15:20 – 21 апреля
На ремонт транспортно-пешеходного узла проспекта Ленина и улицы Профсоюзов в Мурманске может потребоваться 132,5 миллиона рублей
14:17 – 21 апреля
Администрация Мурманска определила границы туристского центра во всех округах города
11:05 – 21 апреля
Экс-руководитель ММРП предстанет перед судом по факту хищения средств и недвижимости
13:45 – 20 апреля
