«Мурманский продукт» производил некачественную кулинарную продукцию

В холодильной камере обнаружена обезличенная продукция без документов, подтверждающих ее происхождение

«Мурманский продукт» производил некачественную кулинарную продукцию

Региональным Роспотребнадзором проведена внеплановая проверка соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в отношении ООО «Мурманский продукт», осуществляющего деятельность по приготовлению кулинарной продукции в цеху магазина «Продуктив».

«Проверка показала, что юридическое лицо осуществляет деятельность с нарушением санитарно-эпидемиологических требований. Так, в цехе для приготовления кулинарной продукции не оборудован отдельный сырьевой цех, в холодильной камере обнаружена обезличенная продукция без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. В холодильнике имелись полуфабрикаты без маркировочных этикеток с указанием даты и времени приготовления», - сообщили в ведомстве.

Деятельность цеха Управление приостановили в августе. Первомайский суд признал «Мурманский продукт» виновным в совершении административного правонарушения и приостановил работу цеха еще на 60 суток.