16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
21:15 – Четверг – 22 октября 2026

Роскачество рассказало о выборе ингредиентов для салата оливье

7:35 – 29 декабря 2017

Настоящий майонез сделан из яиц, растительного масла и жира. По ГОСТу в нем должно быть не менее 1% яйцепродуктов и не менее 50% жира

Российская система качества рассказала о правильном выборе ингредиентов для традиционного салата оливье.

Настоящий майонез сделан из яиц, растительного масла и жира. По ГОСТу в нем должно быть не менее 1% яйцепродуктов и не менее 50% жира, в противном случае это майонезный соус. Растительное масло в составе может быть любым: подсолнечным, кукурузным, оливковым, соевым, но обязательно рафинированным и дезодорированным. Чем больше масла, тем жирнее майонез. Если в составе есть только натуральные консерванты (соль и уксус или лимонный сок), то продукт может храниться не более двух недель. Если срок годности превышает шесть месяцев, значит, в составе есть искусственные антиоксиданты, антиокислители и консерванты.

Выбрать высококачественный продукт можно только с помощью веерных алкоголь и рыбу для новогоднего стола.

Лента новостей

Наши гости

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Офтальмологический Центр Мурманской области работает на технологиях будущего

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Мы делаем все возможное для здоровья пациентов

Александр Чобан

Александр Чобан

Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны

Ирина Андреева

Ирина Андреева

Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете

Мария Михайленко

Мария Михайленко

Турмаршруты Мурманска прирастают дворами

Самые читаемые

ключи и паспорт

Минстрой и ЦБ хотят упростить переход от рассрочки к ипотеке при покупке жилья

18:15 – 22 октября

разрезанные помидоры

Помидоры резко подорожали, а яблоки стали дешевле в Мурманской области

17:24 – 22 октября

деньги

Долги по зарплатам в Мурманской области превысили 18 миллионов рублей

16:37 – 22 октября

Пожарная амуниция

В Пяйве полностью сгорели пять гаражей и хранившаяся в них техника

16:19 – 22 октября

Чак-чак.

Золотой чак-чак по-домашнему: секрет пышных хрустящих палочек в идеальном медовом сиропе

19:42 – 22 октября

Бег в зрелом возрасте.

Нормы активности для трёх возрастов: как сохранить здоровье и энергию до старости

17:48 – 22 октября

автомобиль, Танк-500

Tank 500 начали собирать в России: что нужно знать о новинке

13:48 – 22 октября