Креветки больше не варю: запекаю их в тесте — быстро и невероятно вкусно

Автор блога «Сладкий Персик» предложила очень интересный рецепт креветок в тесте. Такое блюдо непременно украсит праздничный стол и порадует незабываемым вкусом.

Нам потребуется: 15 крупных очищенных креветок, 250 г слоёного теста, 15 тонких полосок бекона, яйцо и мука.

Как готовить:

Размороженные креветки промываем и высушиваем. Мокрый продукт в тесто заворачивать нельзя.

Слегка присыпаем мукой размороженное тесто, раскатываем скалкой и нарезаем на полоски. Оборачиваем каждую креветку полоской бекона, затем — теста.

Выкладываем креветки в тесте на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем тесто — сверху и по бокам — взбитым яйцом.

Выпекаем креветки при температуре 200 градусов в течение 15 минут. За это время они подрумянятся.

Ароматное и невероятно вкусное блюдо готово.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik