16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
16:25 Вторник 22 октября 2024

Варим суп по-новому: основа из кабачков без зажарки — оценит вся семья

8:00 – 22 октября

Отличный рецепт, а готовится в три шага

Представляем рецепт прекрасного супа из кабачков и абсолютно любого мяса, которое вы захотите добавить по вкусу. В этой статье будет с мясом индейки.

Итак, ставим на плиту кастрюлю с водой или с бульоном, как вам будет угодно. Даём закипеть, добавляем соль. Кидаем в кипящую воду картофель, морковь, и любое мясо, которое быстро варится.

Варим до готовности и добавляем очищенный помидор. На соседнюю горелку ставим другую кастрюлю, наливаем совсем немного воды и запускаем порезанные кубиками кабачки и болгарский перец. Варим до мягкости, то есть 10-15 минут.

Когда кабачки станут мягкими, измельчаем в блендере. Выливаем это в наш суп и варим до готовности. Добавляем зелень.

Суп готов к столу. Выглядит очень красиво и на вкус ни капли не хуже.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

Лента новостей