Ароматная шакшука с помидорами — разлетается на «ура»
Отличное блюдо из яиц на завтрак
Яичница с помидорами стала поистине классическим блюдом для завтрака. Оно невероятно вкусное, а главное — питательное. Авторы блога «Joy-Pup — всё самое интересное!» предложили приготовить вкуснейшую шакшуку с помидорами и болгарским перцем. Пальчики оближешь!
Нам потребуется: 3 яйца, 3 помидора, 1 болгарский перец, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка паприки, ½ чайные ложки тмина, немного петрушки, соль и перец.
Как готовить:
Нарезать лук и чеснок, обжарить в сковородке на оливковом масле. Они должны стать мягкими. Добавляем болгарский перец, нарезанный кубиками. Готовим овощи в течение 4-х минут, помешивая.
Режем помидоры, кладём в сковороду. Посыпаем паприкой, тмином, тщательно перемешиваем. Теперь всё нужно готовить на среднем огне: соус должен обрести густую форму.
Теперь необходимо сделать в соусе маленькие углубления и разбить туда яйца. После этого накрываем смесь крышкой и готовим в течение 7 минут. За это время белки «схватятся».
Шакшуку можно подать прямо в сковороде. Перед этим лучше всего посыпать блюдо зеленью. Получается невероятно вкусное и ароматное блюдо.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пирожки за 10 минут: секрет холодного теста — экономия времени без потери вкуса
Капустные оладьи за 15 минут: минимум усилий — максимум пользы
Говяжий стейк по-итальянски: готовим гастрономический шедевр — не жалеем масла и рукколы
Мясо по-французски без свинины и без майонеза: 5 ключевых отличий настоящего рецепта — без танцев с бубнами
Капусту больше не тушу: 2 новых простых рецепта — пальчики оближешь
Пахлава для ленивых: 3 слоя вместо тысячи — сложный десерт по простому рецепту
Интересное
Газон зелёный уже в мае: 5 советов для апрельского ухода за участком — на 3-4 недели быстрее, чем у соседа
0:29 – 23 апреля
Пирожки за 10 минут: секрет холодного теста — экономия времени без потери вкуса
23:54 – 22 апреля
Огурцы собираю тоннами каждый год: 10 важных моментов в подготовке грядок прямо сейчас
23:44 – 22 апреля
Апрельский полив: 3 ошибки, которые губят ваш урожай — инструкция для осторожных садоводов
23:37 – 22 апреля
Подготовил участок к строительству: 3 шага к чистоте и сухости — отсев держится 4-й год
22:59 – 22 апреля
Воздастся по заслугам: 4 знака Зодиака на стыке месяцев ждёт награда — крупные победы уже рядом
22:29 – 22 апреля
Его сажать, а он пророс: удалять ли ростки на картофеле — конец вечному спору огородников
21:44 – 22 апреля
Тайная фобия выйдет на свет — 2 паутины обнажат ваши страхи: психологическая практика
20:59 – 22 апреля
Nissan X-Trail кардинально сменил имидж: модель 2028 года показали американцы — машина неузнаваема
20:14 – 22 апреля
Мой дом блестит за километр: битое стекло в бетоне повышает его прочность — красота идёт бонусом
19:29 – 22 апреля
