Ароматная шакшука с помидорами — разлетается на «ура»
Отличное блюдо из яиц на завтрак
Яичница с помидорами стала поистине классическим блюдом для завтрака. Оно невероятно вкусное, а главное — питательное. Авторы блога «Joy-Pup — всё самое интересное!» предложили приготовить вкуснейшую шакшуку с помидорами и болгарским перцем. Пальчики оближешь!
Нам потребуется: 3 яйца, 3 помидора, 1 болгарский перец, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка паприки, ½ чайные ложки тмина, немного петрушки, соль и перец.
Как готовить:
Нарезать лук и чеснок, обжарить в сковородке на оливковом масле. Они должны стать мягкими. Добавляем болгарский перец, нарезанный кубиками. Готовим овощи в течение 4-х минут, помешивая.
Режем помидоры, кладём в сковороду. Посыпаем паприкой, тмином, тщательно перемешиваем. Теперь всё нужно готовить на среднем огне: соус должен обрести густую форму.
Теперь необходимо сделать в соусе маленькие углубления и разбить туда яйца. После этого накрываем смесь крышкой и готовим в течение 7 минут. За это время белки «схватятся».
Шакшуку можно подать прямо в сковороде. Перед этим лучше всего посыпать блюдо зеленью. Получается невероятно вкусное и ароматное блюдо.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Курица, запечённая на соли: ресторанное блюдо на домашней кухне — гениальный и очень простой рецепт
Шеф-повар Василий Емельяненко усовершенствовал рецепт мяса по-французски: не будем на этом останавливаться — добавим в него заполярный колорит
Изумительные картофельные лодочки: рецепт, который меня порадовал
Бутерброды со шпротами: советская классика — едим с удовольствием
Рецепт потрясающей запеканки: дети просто уплетают — готовится с удовольствием
Простой рецепт крабового салата: вместо риска и кукурузы нужны другие ингредиенты — получается вкуснее и полезнее
Интересное
Открывая на стоянке свою машину, «прошёлся» дверью по кузову соседнего авто: что в таком случае делать — разъясняет автоюрист
14:32 – 1 февраля
Пылесос стал плохо всасывать: не спешите обращаться в мастерскую — это совсем не обязательно поломка
12:29 – 1 февраля
Эти ошибки очевидно старят и без того немолодых женщин: 4 привычки, добавляющие возраст, — пора от них отучаться
9:29 – 1 февраля
Как научиться «понимать», а не обманываться, что «понял»: методы осмысленного обучения — 4 важных правила
1:31 – 1 февраля
Паук под ванной: это членистоногое сигнализирует о санитарных проблемах в помещении — узнайте, каких
22:31 – 31 января
7 раз «отмерь», 1 раз обгони: правила поведения на дороге для «опаздывающих» — необдуманная спешка до добра не доводит
20:29 – 31 января
Почему водомер крутится при закрытых кранах: 4 главные тому причины — они часто невооружённым глазом просто невидны
18:31 – 31 января
Ленивые вареники из творога на новый лад — жаренные: очень простой, быстрый и вкусный рецепт
16:32 – 31 января
Как на начальном этапе получить крепкую рассаду: лучший способ — сеять её не в грунт, а в специальный субстрат
14:28 – 31 января
Штраф за «неправильную» газовую плиту может достигать 2-ух миллионов: в каком это случае — рассказал депутат Госдумы
12:31 – 31 января
