Руководителя фермерского хозяйства из Мурманской области будут судить за особо крупное мошенничество
Незаконную вырубку деревьев зафиксировали в Мурманске
Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске
Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков
Работникам мусоросжигательного завода в Мурманске зарплату задолжали за три месяца
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Заглушил двигатель — плати штраф: новое абсурдное правило дорожного движения
3:30 – 19 июля
Город на холмах и озеро нефти: кто хочет 5 по географии — назовите столицу Венесуэлы
3:20 – 19 июля
Молодость в глазах: почему пропадает блеск — и как его вернуть за копейки
2:45 – 19 июля
Еда из знаменитого «Великолепного века»: султанские блюда
Какие турецкие блюда не оставят вас равнодушными
Для того чтобы попробовать блюда турецких султанов, не обязательно быть знатной персоной. Большинство угощений подают в отелях Аланьи, Сиде, Кемера и других курортов.
Главный повар султанского дворца Шекер-ага больше всего любил пиде с мясом. Это особая турецкая пицца в виде лодочки. Тонкое пресное тесто раскатывают в узкие полоски. Наполняют мясным фаршем и щедро посыпают душистыми пряностями.
Любимое блюдо султана Сулеймана не раз фигурировало в сериале «Великолепный век». Больше всего падишах любил кёфте (котлетки) по-измирски. Это сочное блюдо из бараньего фарша с зеленью, картошкой, овощами и томатным соусом.
Баклава. Классический десерт турецкого стола. Нежное тесто с сахарным сиропом и грецкими орехами. Устоять перед таким угощением невозможно.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
0:15 – 19 июля
23:45 – 18 июля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 77.00 / 81.75 | 91.50 / 93.50 |
| БАНК «МСКБ» | 77.50 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.70 / 80.95 | 92.00 / 93.10 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Аэропорт "Мурманск" закрыли в целях безопасности
20:39 – 18 июля
Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену
15:08 – 18 июля
Подростки связали и выбросили сверстника из окна в Мурманской области
9:50 – 18 июля
Незаконную вырубку деревьев зафиксировали в Мурманске
13:48 – 17 июля
