Без возни и жарки: минтай много лет готовлю по этому рецепту — всего 30 минут
Вкуснейший обед или ужин для всей семьи за полчаса
Что приготовить на вечер и необязательно в рыбный четверг? Например, минтай. Он не менее вкусный и полезный, чем красная рыба. С гарниром в виде картошки или риса.
Итак, берем минтай. Режем его на кусочки. Лук режем полукольцами. Маринованные огурчики режем не сильно мелко.
Обжариваем лук на сковородке. Добавляем огурчики и горячую воду. Тушим под крышкой минут 10-15. После перемешиваем. Добавляем соль, перец и щепотку сахара для соблюдения баланса вкуса.
Куски минтая отправляем в сковородку с соусом. Добавляем воду и снова тушим минут 15.
Параллельно отвариваем рис или картошку. Из последней лучше сделать пюре — так будет вкуснее.
При подаче блюдо украшаем зеленью и не забываем полить нашим соусом с огурцами.
Вкусное и простое блюдо готово! Можно приглашать всех к столу!
Ранее мы рассказывали, как выращивать зелень для приготовления блюд круглый год у себя дома.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В полярную ночь делаю салат «Лидер»: яркие цвета поднимают настроение — вариант для разнообразия рациона
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
«Рафаэлло» не покупаю: беру 3 ингредиента и делаю домашние конфеты — никакой химии, и намного дешевле
В полярную ночь часто делаю десерт без выпечки: у него сливочно-творожный вкус — северные ягоды добавляют приятную кислинку
Интересное
Блинный набор подорожал на 60% за 3 года: в 2026 году он обойдётся в 149 рублей — рост с 93 до 149 рублей
2:05 – 13 февраля
Увольнять тех, кто опоздал из-за снегопада нельзя: суды встают на сторону работников — случаи в 2025–2026 годах
0:02 – 13 февраля
Огурцы стоят дороже бананов и других привозных фруктов: ФАС проверит обоснованность повышения цен — продавцам придётся дать объяснения
22:02 – 12 февраля
В дворянском этикете многое перекликается с менталитетом северян: какое поведение одобряют жители Заполярья — интересные нюансы
21:01 – 12 февраля
Почему люди селились в Сахаре и Арктике: 5 мест, где суровость — это богатство
19:04 – 12 февраля
Как в СССР появились дома на ножках: когда и зачем они были построены — где их можно увидеть в Москве и Санкт-Петербурге
18:03 – 12 февраля
«Слушайте меньше сказочников»: почему опытный птицевод не советует менять привычных кур на модных индоуток
16:52 – 12 февраля
Антитренды — 2026 года: 5 ошибок в дизайне интерьера, которые делают кухню дешёвой
16:02 – 12 февраля
Вселенная возвращает долги: 3 знака зодиака, которых ждет финансовый прорыв после 14 февраля
14:46 – 12 февраля
Японская начальная школа: чем она отличается от российской — интересные наблюдения
13:02 – 12 февраля
