Без возни и жарки: минтай много лет готовлю по этому рецепту — всего 30 минут
Вкуснейший обед или ужин для всей семьи за полчаса
Что приготовить на вечер и необязательно в рыбный четверг? Например, минтай. Он не менее вкусный и полезный, чем красная рыба. С гарниром в виде картошки или риса.
Итак, берем минтай. Режем его на кусочки. Лук режем полукольцами. Маринованные огурчики режем не сильно мелко.
Обжариваем лук на сковородке. Добавляем огурчики и горячую воду. Тушим под крышкой минут 10-15. После перемешиваем. Добавляем соль, перец и щепотку сахара для соблюдения баланса вкуса.
Куски минтая отправляем в сковородку с соусом. Добавляем воду и снова тушим минут 15.
Параллельно отвариваем рис или картошку. Из последней лучше сделать пюре — так будет вкуснее.
При подаче блюдо украшаем зеленью и не забываем полить нашим соусом с огурцами.
Вкусное и простое блюдо готово! Можно приглашать всех к столу!
Ранее мы рассказывали, как выращивать зелень для приготовления блюд круглый год у себя дома.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
«Рафаэлло» не покупаю: беру 3 ингредиента и делаю домашние конфеты — никакой химии, и намного дешевле
В полярную ночь часто делаю десерт без выпечки: у него сливочно-творожный вкус — северные ягоды добавляют приятную кислинку
Готовлю дома гратен по классическому французскому рецепту: подаю с соусом из морошки — все в восторге
Дрожжевое тесто: опытные хозяйки никогда не допускают таких ошибок — проверьте, правильно ли вы его готовите
Интересное
Делаю простой раствор и кладу в него семена: прорастают за одну ночь — никаких проблем с перцами, огурцами и томатами
13:13 – 10 февраля
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
11:10 – 10 февраля
Итальянцы живут с родителями до 35 лет: для россиян это позор — кто прав
9:04 – 10 февраля
Современный интерьер 2026 года: что сейчас в тренде — как оформить дом, чтобы там было уютно
7:06 – 10 февраля
Маутхаузен был одним из самых страшных концлагерей: люди ходили по «лестнице мертвецов» — как там издевались над узниками
5:05 – 10 февраля
Рассада пострадала от чёрной ножки: что нужно делать для решения проблемы — важна быстрота реакции
2:05 – 10 февраля
Женщинам на заметку: мужчин не стоит приглашать к себе домой, если едва знакомы — чем это может обернуться
0:01 – 10 февраля
Лагман получится намного вкуснее: что можно добавить в привычное блюдо — после такого домашнего блюда в ресторане заказывать его не захочется
22:01 – 9 февраля
Стекла в машине запотевают каждое утро: в Мурманске есть 3 причины — на что обратить внимание
20:03 – 9 февраля
Уполномоченный по правам человека Светлана Агапитова негативно оценила работу социальных служб после убийства мальчика в Петербурге
19:03 – 9 февраля
