Легкий десерт без выпечки: печенье и ягоды дают неповторимый вкус

Что делать, если приготовить что-то аппетитное и сладкое хочется, а возиться с духовкой — нет? Подойдет решение в виде легкого десерта, главное выложить правильно слои.

Что понадобится:

слой 1:

печенье 100 г (самое обычное)

слой 2:

ягоды примерно 150 г

сахар 3 столовые ложки

кукурузный крахмал 1 столовая ложка

лимонный сок 1 столовая ложка

слой 3:

готовый крем (любой) 250 г.

Способ приготовления:

1. Для первого слоя просто измельчаем печенье в блендере.

2. Для второго слоя нужно сделать любой крем или просто взбить сливки.

3. Третий слой – ягодный. Берем ягоды (можно замороженные), насыпаем их в кастрюлю вместе с сахаром. Туда же наливаем лимонный сок. Ставим на плиту, варим до закипания. Когда ягоды закипят, тонкой струйкой вливаем в кастрюлю кукурузный крахмал. Предварительно его нужно развести в небольшом количестве холодной воды и перемешать вилкой. Снова варим до закипания и выключаем, когда ягоды загустеют.

Теперь берем тарелку или стаканы (или форму с бортиками) и собираем наш десерт, очередность слоев вам уже известна. Пользуйтесь на здоровье.

Ранее мы рассказывали, как приготовить грушевый итальянский пирог.

Олег Дикий

Фото: Pxhere