16+
Информационное агентство «Би-порт»

Икра из свеклы: вкуснейшая закуска на зиму — пальчики оближешь

14:30 – 29 октября 2024

Закуска на все случаи жизни

Посреди зимы нам всем будет не хватать витаминов. Чтобы как-то это компенсировать, предлагаем вам рецепт вкуснейшей икры из свеклы.

Ингредиенты:

Свекла - 1 кг

Перец сладкий - 300 г

Лук репчатый - 200 г

Паста томатная - 100 г

Лист лавровый - 3 шт.

Масло растительное - 100 мл

Соль - 1,5 ч.л.

Перец - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус столовый (9%) - 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Все овощи почистите и помойте. Вес овощей указан уже очищенных. Свеклу, как более твердый овощ, предварительно порежьте произвольными кубиками, затем измельчите в процессере.

2. Раскалите в сотейнике масло и подрумяньте до золотистого цвета лук. Добавьте перец к луку и поджаривайте всё вместе около 7-10 минут. Затем свеклу и обжаривать столько же.

3. Добавьте все специи и тушите еще около 40 минут. Осталось лишь закатать блюдо в заранее очищенные банки.

Отличная закуска к любому блюду готова.

Ранее мы рассказывали, как приготовить себе быстрый и вкусный завтрак из овсянки.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

три птички на ветках

Не пролетайте мимо: выбирайте 1 птицу и действуйте — тест на достижение целей

14:07 – 6 мая

Терракотовой педикюр

Дорогая простота: 5 оттенков педикюра, которые идеально подходят женщинам 55+

13:10 – 6 мая

домик в деревне

Между мистикой и прагматизмом — тополю и сосне не место рядом с домом: зеленые обереги наших предков

12:09 – 6 мая

Зелёные бананы

Зелёный банан дозреет за 30 минут: хитрость с яичным желтком

11:02 – 6 мая

три старых телевизора

Поймай сигнал подсознания: выберите 1 телевизор — узнайте причину своей тревожности

10:38 – 6 мая

Наследство Пиманова — кто претендует на активы режиссера: юридические тонкости

8:14 – 6 мая

Сим-карты на столе

Платное молчание: как 4 мобильных оператора списывают деньги за неактивные сим-карты

1:04 – 6 мая

три магических кота

Кот счастья — проекция вашего подсознания: определяем истинные желания

0:09 – 6 мая

Шпроты на противне

Забудьте о скучных гренках: 3 креативных способа подать шпроты к праздничному столу

23:03 – 5 мая

дамы в возрасте на подиуме

Ловушки возраста: гид по стилю от Эвелины Хромченко — уберите броши и шпильки

22:19 – 5 мая