16+
Информационное агентство «Би-порт»

Икра из свеклы: вкуснейшая закуска на зиму — пальчики оближешь

14:30 – 29 октября 2024

Закуска на все случаи жизни

Посреди зимы нам всем будет не хватать витаминов. Чтобы как-то это компенсировать, предлагаем вам рецепт вкуснейшей икры из свеклы.

Ингредиенты:

Свекла - 1 кг

Перец сладкий - 300 г

Лук репчатый - 200 г

Паста томатная - 100 г

Лист лавровый - 3 шт.

Масло растительное - 100 мл

Соль - 1,5 ч.л.

Перец - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус столовый (9%) - 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Все овощи почистите и помойте. Вес овощей указан уже очищенных. Свеклу, как более твердый овощ, предварительно порежьте произвольными кубиками, затем измельчите в процессере.

2. Раскалите в сотейнике масло и подрумяньте до золотистого цвета лук. Добавьте перец к луку и поджаривайте всё вместе около 7-10 минут. Затем свеклу и обжаривать столько же.

3. Добавьте все специи и тушите еще около 40 минут. Осталось лишь закатать блюдо в заранее очищенные банки.

Отличная закуска к любому блюду готова.

Ранее мы рассказывали, как приготовить себе быстрый и вкусный завтрак из овсянки.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

кулич в обрамлении пасхальных яиц

Мой кулич каждую Пасху — главный герой: пышный, с влажным срезом

21:46 – 1 апреля

три группы камней

Магия камней — узнайте себя настоящего: психологическая практика

21:03 – 1 апреля

рассада томатов в общем лотке

Рассада томатов поникла: станет бодрой за 10-12 часов — экстра-способ восстановления

20:16 – 1 апреля

стена с высеченными в камне китайскими иероглифами

Китайская грамота: как им удаётся помнить все иероглифы — азбука Поднебесной

19:31 – 1 апреля

разнообразные фрукты

Топ-5 фруктов, которые защищают мозг после 50: прощай, деменция — они всегда на тарелке

18:46 – 1 апреля

три разных сердца

Три сердца — один выбор: есть ли отношения после измены

17:57 – 1 апреля

мужчина целует женщину в лоб

По гороскопу они лучшие мужья: 3 знака Зодиака, которые дорожат отношениями — настоящая опора семьи

17:16 – 1 апреля

приоткрытый холодильник и видимыми продуктами внутри

Дверь холодильника — только для этих 6 продуктов: список от Роспотребнадзора

16:29 – 1 апреля

творожная пасху с цукатами

3 рецепта творожной пасхи: сырая, заварная или печёная — ничего сложного

15:44 – 1 апреля

змея в форме сердца

Вы или ваши близкие — диагностика приоритетов: кто занимает центральное место в вашем мире

15:02 – 1 апреля