Правила хранения крупы в домашних условиях — какую тару выбрать

Закупаться крупами и иными продуктами обычно начинают с лета-осени. Зимой они будут стоить дороже, а некоторые вообще трудно достать. Но как же сохранить купленное и быть уверенным, что оно простоит как минимум несколько месяцев?

Самые главные условия хранения крупы — сухое место, недоступное для солнечных лучей, при комнатной температуре.

Можно выбрать для хранения стеклянную тару. Это надежная посуда, которая точно не пропустит внутрь вредителей. Но в ней продукция не дышит, поэтому закрывать лучше не крышкой, а марлей.

Другая, более популярная тара, пластмассовые контейнеры. Они дешевле, их легче купить и поставить в любом месте. А еще они отлично держат температуру и при этом могут пропускать воздух. Из минусов можно выделить запах пластика, который следует устранить после покупки емкости, чтобы он не повлиял на продукты.

Многие хозяйки советуют после покупки обязательно пересыпать крупу, а затем хорошо прогреть ее в духовке при температуре 80 °С в течение 10 минут. Можно также положить крупу в холодильник дня на 3, чтобы личинки и жучки погибли.

Если же вы все равно боитесь их появления, то положите внутрь каждой баночки кусочки фольги. Считается, что металл отпугивает жуков.

Олег Дикий

Фото: Pxhere