16+
Информационное агентство «Би-порт»

Рецепт из красного перца: простая паста для любителей остроты

19:00 – 5 ноября 2024

Отличный ингредиент к любому блюду

Говорят, для приготовления аппетитного острого блюда, для хорошей заправки нужно идти в магазин. Но из острого перца можно приготовить отличную пасту, которая будет ничуть не хуже.

Берем свежие перчики и измельчаем в комбайне вместе с семенами. Потом всю эту смесь разливаем в стерилизованные баночки (раньше в них было детское фруктовое пюре или сок).

Кашицу заливаем растительным маслом, доведенным чуть ли не до кипения. И потом пастеризуем на медленном огне в течение 10 минут.

На одну баночку масляно-перечной заправки берем 200 г красного острого перчика и 150 г растительного масла.

С перечной приправой можно приготовить рагу и добавить в фарш.

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочные оладушки.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Lada Azimut

Lada Azimut с китайским сердцем: когда свои становятся чужими

23:03 – 14 мая

соревнование кроссоверов

В кроссовер — ни за какие коврижки: иллюзия, за которую вы переплачиваете

22:17 – 14 мая

Дрожжевой эликсир для томатов: копеечная подкормка для толстых стеблей и мощных корней

21:03 – 14 мая

три венка с полевыми цветами

Примерьте венок — верните вкус к жизни: цветочный антистресс

20:17 – 14 мая

Skoda Karoq

Выгоднее локальной сборки: сколько стоит обновлённый кроссовер Skoda

19:03 – 14 мая

установка дворников на автомобиль

Прыгают новые дворники — хватит выбрасывать деньги на ветер: ищем и устраняем причины

18:11 – 14 мая

Летние женские образы

Забудьте про скучные джинсы: 5 главных трендов летних брюк 2026 года

17:19 – 14 мая

три магических глаза

От правды не скроешься — 1 око смотрит вам в душу: визуальный тест для самопознания

16:11 – 14 мая

Орехи и сухофрукты на тарелке

Ночной ритуал советского профессора: 3 продукта перед сном для здоровья сосудов

15:24 – 14 мая

новый Nissan Sylphy Classic

Изучаем Nissan Sylphy Classic: японский седан из Китая — феномен по цене Весты

14:03 – 14 мая