Рецепт из красного перца: простая паста для любителей остроты
Отличный ингредиент к любому блюду
Говорят, для приготовления аппетитного острого блюда, для хорошей заправки нужно идти в магазин. Но из острого перца можно приготовить отличную пасту, которая будет ничуть не хуже.
Берем свежие перчики и измельчаем в комбайне вместе с семенами. Потом всю эту смесь разливаем в стерилизованные баночки (раньше в них было детское фруктовое пюре или сок).
Кашицу заливаем растительным маслом, доведенным чуть ли не до кипения. И потом пастеризуем на медленном огне в течение 10 минут.
На одну баночку масляно-перечной заправки берем 200 г красного острого перчика и 150 г растительного масла.
С перечной приправой можно приготовить рагу и добавить в фарш.
Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочные оладушки.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не манник, торт «Ночной»: берите по 1 стакану каждого ингредиента — получится нежность и красота
Котлеты белковые «Особые», без мяса: быстро и необычно — пышность, аромат и сочность гарантированы
Рецепт два в одном: только успевай готовить — аппетитные голуданики сметут с тарелок
Кекс три стакана: самый простой рецепт на кефире, который запоминается с первого раза
Французский кондитер открыл секрет этого пирога: песочное тесто, яблоки и немного магии — 2 необходимых компонента
Мясной пирожок с бульоном внутри: печём элеши — объедение по-татарски
Интересное
Гороскоп на субботу, 14 марта 2026 года для всего Зодиакального круга: Близнецов настигнет романтика, Львы ослабят контроль, а Рыбы создадут шедевр
4:44 – 14 марта
Не манник, торт «Ночной»: берите по 1 стакану каждого ингредиента — получится нежность и красота
2:44 – 14 марта
Топ-5 мировых марок обрушили спрос на китайцев: лидирует «Мазда» — причины интереса с ушедшим брендам автомобилей
1:46 – 14 марта
Главный секрет водителей: узнаем ресурс аккумулятора без приборов и датчиков — знание, придающее уверенность
0:44 – 14 марта
Похудеть помогут углеводы: 5 шагов навстречу снижению веса — без строгих диет
23:46 – 13 марта
Сливочное масло или спред: мгновенный способ выявить подделку прямо в магазине — и домашний тест для уверенности
22:46 – 13 марта
Гороскоп на субботу, 14 марта: неожиданные события для каждого знака зодиака
22:20 – 13 марта
Не выбрасываю пластиковые бутылки — сначала срезаю горлышко: мастерим безотказный болт
21:46 – 13 марта
Не дача, а загородный дом для жизни: 5 архитектурных решений из трендов 2026 года — выглядит очень эффектно и будет благородно стареть
20:46 – 13 марта
Грыжа на колесе: почему появляется «шишка» на шине и чем это опасно
20:20 – 13 марта
