16+
Информационное агентство «Би-порт»

Рецепт из красного перца: простая паста для любителей остроты

19:00 – 5 ноября 2024

Отличный ингредиент к любому блюду

Говорят, для приготовления аппетитного острого блюда, для хорошей заправки нужно идти в магазин. Но из острого перца можно приготовить отличную пасту, которая будет ничуть не хуже.

Берем свежие перчики и измельчаем в комбайне вместе с семенами. Потом всю эту смесь разливаем в стерилизованные баночки (раньше в них было детское фруктовое пюре или сок).

Кашицу заливаем растительным маслом, доведенным чуть ли не до кипения. И потом пастеризуем на медленном огне в течение 10 минут.

На одну баночку масляно-перечной заправки берем 200 г красного острого перчика и 150 г растительного масла.

С перечной приправой можно приготовить рагу и добавить в фарш.

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочные оладушки.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Техника Шибори

Платье за 500 рублей с эффектом дизайнерского шелка: техника шибори за 30 минут, которая покорит всех

22:28 – 22 сентября

Готовка всей семьей

Отдых за ноль рублей: психолог назвал 5 бесплатных идей для выходных, которые перезагрузят мозг лучше шоппинга

19:13 – 22 сентября

Колдуны

Ленивые колдуны на сковороде: хрустящие картофельные оладьи с мясом, которые исчезают со стола за 10 минут

16:01 – 22 сентября

Покраска ОСБ

Фасад из ОСБ, который переживет десятилетие: строитель раскрыл секрет краски, не требующей обновления до 2036 года

12:53 – 22 сентября

Бурманский кот

Хвостатая тень, которая не отходит ни на шаг: фелинолог назвал 3 породы кошек, влюбленных в хозяина до беспамятства

9:48 – 22 сентября

Органайзер из бутылки

Забудьте о ржавчине и хаосе в сарае: гениальный органайзер из 5-литровой бутылки за 5 минут

6:36 – 22 сентября

Компот «Осенний поцелуй»

Компот «Осенний поцелуй»: тройная заливка без стерилизации — фрукты стоят в сиропе как живые, а банки не взрываются

3:22 – 22 сентября

Упражнения для ума

Нейропсихолог разработал экспресс-тест из 10 вопросов: проверьте мозг за 5 минут и снизьте риск деменции

22:26 – 21 сентября

Домашняя пастила из яблок

Домашняя пастила из яблок: тянущаяся сладость, которую дети уплетают вместо чипсов, а вы готовите за копейки

19:11 – 21 сентября

Крем для кожи

Копеечный крем из аптеки, который дерматолог назвала убийцей сухости: кожа как шёлк за 72 часа

16:02 – 21 сентября