16+
Информационное агентство «Би-порт»

Рецепт из красного перца: простая паста для любителей остроты

19:00 – 5 ноября 2024

Отличный ингредиент к любому блюду

Говорят, для приготовления аппетитного острого блюда, для хорошей заправки нужно идти в магазин. Но из острого перца можно приготовить отличную пасту, которая будет ничуть не хуже.

Берем свежие перчики и измельчаем в комбайне вместе с семенами. Потом всю эту смесь разливаем в стерилизованные баночки (раньше в них было детское фруктовое пюре или сок).

Кашицу заливаем растительным маслом, доведенным чуть ли не до кипения. И потом пастеризуем на медленном огне в течение 10 минут.

На одну баночку масляно-перечной заправки берем 200 г красного острого перчика и 150 г растительного масла.

С перечной приправой можно приготовить рагу и добавить в фарш.

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочные оладушки.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Алиса Бруновна Фрейндлих

Алиса Фрейндлих объяснила, почему мы остаемся одни в старости: 9 уроков, которые меняют жизнь

13:49 – 1 сентября

Приготовление котлет

Добавляю 2 ложки в фарш — и котлеты получаются сочнее ресторанных: секрет, который знают повара

11:17 – 1 сентября

Слабый напор воды

Кран еле течет? Почистите сеточку за 30 минут без химии — напор вернется как в новый

8:49 – 1 сентября

Яблочное пюре

Яблочное пюре без сахара: как заготовить урожай так, чтобы дети ели его вместо конфет

6:18 – 1 сентября

Дизайн спальни

Тумбочка у кровати — прошлый век: 5 современных решений, которые преобразят спальню за вечер

2:16 – 1 сентября

Финики

Финики в магазине покрыты воском: простая инструкция, как смыть химию и не испортить вкус

23:41 – 31 августа

Кошки и собаки дома

Взяли кота и собаку — они стали лучшими друзьями: 5 пород, которые точно подружатся

20:01 – 31 августа

Авокадо с рисом

Рис с авокадо взорвал наш семейный чат: гарнир, который едят ложками даже те, кто на диете

17:30 – 31 августа

Заморозка банановой кожуры

Замораживаю банановую кожуру весь сентябрь: это бесплатное удобрение спасает урожай лучше навоза

16:55 – 31 августа

Узнайте свой психологический возраст по картинке.

Психологический тест по картинке: скажите, что увидели первым, и узнайте свой «непаспортный» возраст

12:38 – 31 августа