Рисовая каша будет таять во рту: классический рецепт — всегда просят добавку

Рисовая каша на молоке — отличный энергетический источник для человека. Употребление такой каши на завтрак насытит любого до времени обеда. Чтобы правильно и вкусно приготовить рисовую кашу, достаточно воспользоваться рецептом, который советует блогер Любовь Сазонова.

Нам потребуются следующие ингредиенты: круглозёрный рис (200 граммов), молоко и вода в равных пропорциях — по 400 граммов, сахар (10-15 граммов), соль (5 граммов), сливочное масло (50 граммов).

Во-первых, промываем рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Замачиваем рис на 2 часа. После варим его на сильном огне до закипания, затем на слабом или среднем — минут 10.

Молоко доводим до кипения в отдельной кастрюле. Вводим сахар и соль. Перемешиваем. Это молоко вводим в кашу и оставляем под крышкой минут на 5.

Такие пропорции сахара и соли автор считает идеальными: каша не будет пересолённой. В каждой семье собственные предпочтения по консистенции, поэтому регулируйте её добавлением молока или воды.

Получившаяся каша получилась нежной, сладкой, с приятным сливочным вкусом.

Кстати, по словам диетолога Натальи Лазуренко, если добавить в рисовую кашу ещё какие-либо фрукты или ягоды, то получится просто энергетическая «бомба».

Ранее мы рассказывали, какие каши не стоит употреблять.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere