Вы точно полюбите такой завтрак: сырная каша — едят все, даже не, кто не любит овсянку
Я с детства не любила кашу, как и большинство детей. Но недавно я нашла этот рецепт каши и теперь готовлю ее каждое утро!
Однажды сестра рассказала мне рецепт соленой овсянки с сыром. И с тех пор я влюбилась в эту кашу и готова есть ее каждый день! Это оказалось очень вкусно! А если еще сделать тост — получится идеальный завтрак!
Ингредиенты:
35г. геркулеса долгой варки (20 минут)
180г. воды
130г. молока
сливочное масло
шампиньоны
моцарелла (или другой любимый сыр)
зелень
соль, хлопья чили
В сотейник наливаем воду и насыпаем овсянку, доводим до кипения на слабом огне, после чего вливаем молоко. Варим на слабом огне без крышки, помешиваем и следим, чтобы молоко выкипало.
Пока каша варится, обжариваем шампиньоны с перцем, солью и зеленью.
Когда каша уже будет почти готова, добавляем сливочное масло и часть тертого сыра. Выключаем огонь, перемешиваем кашу, накрываем крышкой и оставляем на 5-10 минут.
Далее раскладываем овсянку по тарелками, кладем жареные шампиньоны, посыпаем оставшимся сыром, а сверху посыпаем перец чили. Подаем горячей.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как сварить гречку рассыпчатой: правильные пропорции, время и два секрета вкусного гарнира
Диетолог раскрыл рецепт идеальной пшенной каши с тыквой: дети едят с молоком, иммунитет крепнет, а себестоимость — копейки
Та самая тыквенная каша с пшеном: секрет нежного кремового вкуса как из русской печи
Пшенная каша по ГОСТу 1978 года: почему врачи срочно советуют вернуть ее в рацион после 50 лет
Та самая каша из детства: 5 секретов идеальной овсянки, о которых молчат на упаковках
Наваристая гороховая каша со свиной грудинкой: сытное второе блюдо в 1 кастрюле
Интересное
Грузинский соус сацебели: готовлю дома — подходит к мясу, макаронам и даже обычному хлебу
9:03 – 13 ноября
Стены веранды из пластиковых бутылок: не выбрасываю, а использую для светлой пристройки
6:11 – 13 ноября
Рулет из лаваша с тунцом: банка рыбы, яйца и сыр — нежная начинка с ароматным соусом
2:41 – 13 ноября
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
23:34 – 12 ноября
Пока все покупают ёлочные шары, присматриваюсь к посуде из Fix Price: 4 идеи новогоднего декора
20:41 – 12 ноября
Семья просит готовить этот десерт каждые выходные — раскрываю рецепт легендарного «Птичьего молока» по ГОСТу, которое получается нежнее, вкуснее и натуральнее фабричного
17:51 – 12 ноября
Что посадить после картошки: восстановить почву и получить дополнительный урожай
15:27 – 12 ноября
Нужно ли ждать перед выключением турбированного двигателя: современный взгляд
13:10 – 12 ноября
Джинсы, которые выглядят как брюки: альтернатива для офиса и не только
12:15 – 12 ноября
Птицы и белки не переживут зиму без вашей кухни: чем подкормить и чем не убить
9:47 – 12 ноября
