"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
6:45 – 11 июля
6:40 – 11 июля
6:30 – 11 июля
В этом рецепте мясо курицы можно долго не держать в маринаде
Этот рецепт привезен из Грузии. Автор канала «Розовый баклажан» подсмотрел его на одной из местных кухонь. С тех пор это блюдо стало его «палочкой-выручалочкой», которое спасает, если нужно приготовить быструю и вкусную еду из обычных продуктов. Ингредиенты:
• Куриное филе — 400 г;
• Репчатый лук — 200 г;
• Растительное масло — 4 ст. л.;
• Картошка — 500 г;
• Сметана 15% — 2 ст. л.;
• Хмели-сунели — 1 ч. л.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Вода — 200 мл;
• Соль, перец — по вкусу;
• Зелень — пучок;
Берем любую часть курицы, желательно куриное филе. Самый лучший вариант получается из филе бедра. Режем на небольшие кусочки, отправляем в миску.
Добавляем репчатый лук, которого должно быть довольно много, солим, перчим и вливаем растительное масло. Хорошенько все перемешиваем и проминаем руками. Оставлять мариноваться не нужно. Можно сразу готовить.
Выкладываем курицу на сухую разогретую сковороду и жарим на сильном огне 7-8 минут, помешивая. Затем берем картофель и нарезаем на дольки. Выкладываем овощи к курице и жарим все вместе 2-3 минуты на сильном огне.
Подготавливаем заливку — она состоит из сметаны, чеснока, хмели-сунели и воды. Все смешиваем, солим и перчим.
Заливаем этим соусом курицу с картошкой, доводим до кипения, накрываем крышкой и убавляем огонь, тушим 30 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
Ранее мы рассказывали, как запекать картофель не совсем обычным способом.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 79.50 / 82.50 | 92.50 / 94.50 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.00 / 81.50 | 93.00 / 94.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
14:37 – 9 июля
13:12 – 9 июля
15:55 – 8 июля
12:05 – 8 июля